Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Ekaterina_Belikova

Что нужно для куличей

: Пока я не могу отснять, но в четверг буду точно делать! На крафтовый кулич, как булочка нужно: 🔸110 мл молока 🔸1 ст ложка сахара 🔸1 ст ложка муки 🔸дрожжи 11 гр Оставляем на 10 мин Тесто: яйца - 1 шт. желтки - 2 шт. соль - щепотка сахар - 100 г сливочное масло растопленное- 50 г мука - 350 г цедра 1 апельсина Опара Для начинки: сливочное масло - 60 г цукаты - 100 г На творожный кулич: Опара: 50 мл теплого молока (подогреваю в микроволновке 30 сек) Ст ложка сахара 11 гр сухих дрожжей 1 ст ложка муки Все ⬆️ смешиваем и оставляем в сторонку на 5 мин, накрыв пакетом либо пленкой. Замешиваем в это время тесто: Пачка творога 180 гр 2 яйца 50 Гр растопленного масла 200 гр муки Сахар 80-100 гр Сухофрукты (я добавила сушеную вишню) ➡️Все сохраняю в ВК , там же и сторис ➡️ MAX

Что нужно для куличей:

Пока я не могу отснять, но в четверг буду точно делать!

На крафтовый кулич, как булочка нужно:

🔸110 мл молока

🔸1 ст ложка сахара

🔸1 ст ложка муки

🔸дрожжи 11 гр

Оставляем на 10 мин

Тесто:

яйца - 1 шт.

желтки - 2 шт.

соль - щепотка

сахар - 100 г

сливочное масло растопленное- 50 г

мука - 350 г

цедра 1 апельсина

Опара

Для начинки:

сливочное масло - 60 г

цукаты - 100 г

На творожный кулич:

Опара:

50 мл теплого молока (подогреваю в микроволновке 30 сек)

Ст ложка сахара

11 гр сухих дрожжей

1 ст ложка муки

Все ⬆️ смешиваем и оставляем в сторонку на 5 мин, накрыв пакетом либо пленкой.

Замешиваем в это время тесто:

Пачка творога 180 гр

2 яйца

50 Гр растопленного масла

200 гр муки

Сахар 80-100 гр

Сухофрукты (я добавила сушеную вишню)

➡️Все сохраняю в ВК , там же и сторис

➡️ MAX