Яйца, запеченные в сметане

Яйца, запеченные в сметане

Яйца, запеченные в сметане - очень нежное, ароматное и вкусное блюдо с ярко выраженным сливочным вкусом. Отлично подходит на завтрак или для полноценного обеда и ужина с овощными салатами.

Ингредиенты:

• Куриное яйцо - 4 шт.
• Сметана - 20 гр.
• Сыр твердый - 20 гр.
• Сливочное масло - 10 гр.
• Соль - по вкусу

Рецепт приготовления

1. На дно формы для запекания вылить сметану и немного посолить.
2. Добавить в форму для запекания яйца, так, чтобы желтки оставались целыми или проколоть ножом, чтобы они растеклись. Посолить по вкусу.
3. Сверху выложить небольшие кусочки сливочного масла.
4. Поместить форму в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов.
5. Запекать яйца около 15 минут.
6. Затем форму достать из духовки, посыпать крупно натертым сыром, чтобы усилить приятный сливочный вкус и готовить около 10 минут.
7. При подаче посыпать блюдо измельченной зеленью и сразу подать на стол.