! Случайно (в Фамилии) нашел Choco Wave Карамельный шоколад с арахисом, хлопьями и солью без сахара от Mr.Djemius_ZERO_0% Часто встречаю (и покупаю) продукцию от Mr.Djemius, они действительно зачастую с неплохим составом, балансом, без сахара и все такое…. поэтому этот экземпляр привлек мое внимание. 😮Хотите удивлю: 👉Белки - 6г 👉Жиры - 37г 👉Углеводы - 31г 🤚Энергетическая ценность - 520 кКал (ага, как у обычной шоколадки) Я удивился, а ты?! Но, «дьявол кроется в деталях», я внимательно прочитал состав, и удивился еще больше, палатиноза?! Что это? Палатиноза — это натуральный заменитель сахара. Его научное название — изомальтулоза, и он содержится в мёде и сахарном тростнике. По вкусу он похож на обычный сахар, но почти в 2 раза менее сладкий. 🔬 Как это работает (главное для худеющих!) Обычный сахар (сахароза) мгновенно расщепляется на глюкозу и фруктозу, вызывая резкий скачок уровня сахара в крови. Организм паникует и выбрасывает много инсулина, чтобы быстро загнать энергию