Ингредиенты: - 150 г воды - 30 г ржаного хлеба - 5 г сливочного масла - 4 яйца - 5 г репчатого лука - 2 г петрушки - соль по вкусу Приготовление: Сухие ржаные хлебные корки с нарубленной зеленью петрушки и мелко нарезанным репчатым луком поджарить, залить водой, посолить и довести до кипения, непрерывно помешивая, положить растертое вареное яйцо. Если надо, добавить соль.
Ингредиенты:
- 150 г воды
- 30 г ржаного хлеба
- 5 г сливочного масла
- 4 яйца
- 5 г репчатого лука
- 2 г петрушки
- соль по вкусу
Приготовление:
Сухие ржаные хлебные корки с нарубленной зеленью петрушки и мелко нарезанным репчатым луком поджарить, залить водой, посолить и довести до кипения, непрерывно помешивая, положить растертое вареное яйцо. Если надо, добавить соль.