Сочные рулетики из нежного филе с томатной начинкой, запечённые до аппетитной румяности и хрустящей корочки. Блюдо выглядит эффектно, готовится без помощников и замечТательно подходит как для обычного ужина, так и для стола, за которым соберутся гости...
Полный список ингредиентов - в конце⤵️
Берём куриное филе 300 г, режем вдоль на 3 пласта. Каждый кусок отбиваем до тонкого состояния, чтобы легко сворачивался. Сразу солим адыгейской солью по вкусу и посыпаем паприкой 1 ч.л., распределяем с двух сторон.
Половину помидора режем на тонкие дольки. Кладём по несколько долек на каждый кусок курицы - не перегружаем, чтобы рулет держал форму.
Сворачиваем плотные рулеты. Стараемся, чтобы начинка осталась внутри и не вылезала по краям.
Больше фото смотрите тут:
Берём бекон - 6 полосок. На каждый рулет идёт по 2 полоски. Оборачиваем полностью, закрывая всю поверхность. Это важно - бекон будет держать сок внутри. Выкладываем рулеты в форму.
Разогреваем духовку до 180 градусов. Ставим на 15-17 минут. Ориентир - румяная корочка сверху.
Достаём, даём полежать 2-3 минуты, чтобы сок внутри стабилизировался. Режем или подаём целиком.
Чтобы было удобнее, вот полный список ингредиентов:
- Куриное филе - 300 г
- Помидор - 0,5 шт.
- Соль адыгейская - по вкусу
- Бекон - 6 полосок
- Паприка - 1 ч.л.
Приятного аппетита!