Мясной салат с грибами

Мясной салат с грибами

Мясной салат с грибами - очень вкусный и необычный салат. Прекрасно подойдет к праздничному столу. Готовится легко и быстро из доступных ингредиентов.

Ингредиенты:

• Мясо отварное ( любое - свинина, говядина, телятина или птица) - 200 гр.
• Маринованный огурец — 100 гр.
• Грибы маринованные — 100 гр.
• Яйца куриные вареные — 2 шт.
• Сыр твердый— 50 гр.
• Листья салата — 0,5 пучка
• Орехи грецкие (поджаренные и измельченные) — 0,5 стакана
• сметена или майонез - по вкусу

Рецепт приготовления

1. Грибы порезать ломтиками.
2. Мясо порезать кубиками.
3. Маринованные огурцы нарезать кубиками.
4. Яйца нарезать кубиками.
5. Сыр натереть на крупной терке.
6. В отдельной емкости соединить все ингредиенты, заправить смесью сметаны и майонеза, или только майонезом, или сметаной с лимонным соком.
7. Листья салата вымыть, обсушить и выложить на тарелку.
8. На листья выложить горкой салат, посыпать его орехами и подать к столу.