❗ВЕГАНСКИЙ ПЛАВЯЩИЙСЯ СЫР❗
Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/
Еще больше узнать о моей жизни можно тут (канал в Мах) - https://max.ru/join/cbg6PdoTafa3xQSsHUarEG6PiX2rfn6xr1qRozaUYlU
Ингредиенты:
✔️Растительное молоко - 3/4 стакана (180 гр) или 1 стакан для более жидкой консистенции
✔️Пищевые дезактивированные дрожжи - 3 ст.ложки (20 гр) с горкой
✔️Топиоковый крахмал - 2 ст.ложки (25 гр)
✔️Соль - 1/2 ч.ложки
✔️Гранулированный чеснок - 1/4 ч.ложки
✔️Копчёная паприка - щепотка
✔️Куркума - щепотка
Приготовление:
1️⃣ Положить все ингредиенты в кастрюлю и перемешать. Убираем кастрюлю на плиту и на медленном огне доводим смесь до кипения, постоянно помешивая венчиком. Варим на медленном огне в течение 1 минуты, масса должна стать эластичной. Как только масса стала эластичной убираем с огня и наш сыр готов!
💡 Такой сыр я использую при приготовлении пиццы, макароны с сыром, в различные закуски, как соус и т.д.
💡 Пищевые дезактивированные дрожжи это не дрожжи, которые продаются в магазине, такие дрожжи я покупала на iHerb, они придают сырный вкус, сейчас можно купить на Озон или Вайлдбериз.
💡Если ваш сыр получился густой, вы хотите, чтобы он был более жидким, то просто добавьте, в процессе приготовления, больше молока.
Видео рецепт можно посмотреть тут - https://dzen.ru/video/watch/63e8f0ec91dda25305de253f
Всем приятного аппетита.
#веганскийсыр #плавленныйсыр #сырдляпиццы #веганскийсырдляпиццы #веганскийплавящийсясыр #сыркоторыйплавится
#рецептыпп #ппрецепты #правильноепитание #здоровыйобразжизни #зож #здороваяеда #здоровоепитание #вегетарианскиерецепты #веганскиерецепты #постныерецепты
#безсахара #безглютена #безмолочки #безмяса #рецептыбезсахара #рецептыбезглютена #рецептыбезмолочки #рецептыбезмяса