Виктория
Сплю я беспокойно… Кажется, где-то скрипит дверь, распахивается дверка морозильной камеры, а мои торты летят на пол…
То, что с таким трудом создано, оказывается под подошвами ботинок…
А разве не так? Только под ними мое сердце... Жизнь, которую я много лет строила… Дом, спокойствие, уют, семейный очаг…
Они все разрушили, а я о каких-то пирогах волнуюсь…
Уставшая и разбитая, просыпаюсь от трели будильника. Глажу по голове лежащего рядом со мной Вилли и бреду в душ.
На укладку и макияж не остается времени.
Пока причесываюсь, ругаю себя за глупость и недальновидность. Вот почему я отказывалась от приобретения машины? Сергей неоднократно предлагал мне купить ее…
«Сережка, мне приятно, когда ты меня возишь. Да и некуда ее ставить, двор маленький».
Доездилась… Теперь придется какого-то левого мужика просить о помощи.
Родные предатели спят.
Тане давным-давно нужно просыпаться и собираться в школу, но…
Я хоть и не покинула родительские чаты, но больше не несу ответственности за посещение уроков и выполнение домашних заданий.
Теперь это ответственность Сержика – репетиторы, ЕГЭ, выбор университета…
Посмотрим, как он справится.
Одеваюсь и спускаюсь в подвал.
С выпечкой все в порядке. Торт пахнет и сочится начинкой. Крем в пирожных приобрел нужную консистенцию, постояв в холоде.
Аккуратно упаковываю изделия в пластиковую переноску для торта и выхожу на улицу.
Если с утренними образцами я справилась сама, то вечером мне придется искать помощника…
Раньше мне Сергей помогал. Недовольный и вечно бурчащий, он помогал погрузить контейнеры для многоярусного торта в салон и терпеливо отвозил меня по нужному адресу…
Жгучая боль расплавляет изнутри…
Когда уже пройдет, а? Ну, предали, выбросили, растоптали… Пора жить дальше, подниматься с колен. А я продолжаю вариться в котле воспоминаний и жгучей обиды…
Выскакиваю из такси и вхожу в ресторан, встречаясь на входе с Лилией Сергеевной.
– Слава богу… Простите, Виктория, я с утра как на иголках. Готовимся к вечернему банкету, боимся что-то упустить, – заламывает она руки.
– Все готово, Лилия Сергеевна. Предлагаю выпить чаю и познакомиться. Вы, надеюсь, не против?
– Я только за. Слава, сделай нам чайник черного чая с чабрецом. Анжелика, Катя! Идемте дегустировать, Виктория принесла на пробу выпечку, – зовет она девчонок в одинаковых форменных костюмах.
– Очень приятно, меня зовут Виктория, я соискательница на должность кондитера.
– И мне. Я Лика, администратор.
– Я Катя, хостес. Ко мне по всем вопросам обращайтесь.
Я волнуюсь… Вы себе даже не представляете, как? Наверное, творцы всегда сомневаются? Любят свое творение и болезненно относятся к критике?
– Бо-оже… Вика, какой же торт мягкий. Сочный, хорошо пропитанный кремом. В меру сладкий, с правильным соотношением ингредиентов, – произносит Лилия, жмурясь и отправляя кусочек торта в рот.
– Очень вкусно, – в унисон повторяют девчонки. – Правда, Виктория. И орехов много. Не пожалели.
– Так что, я…
– Принята, конечно. Это фантастика, а не торт. Скажи еще, что легко справишься с «Пьяной вишней» и «Наполеоном»? – улыбается Лилия.
– Спасибо, Лилия Сергеевна. И, да… Справлюсь, – облегченно вздыхаю я, откусывая пирожное. – Мне очень нужна работа. Я развожусь и… В общем, скоро мне будет негде жить. Муж намерен привести любовницу в дом.
Не знаю, зачем говорю все это? Может, неправильно вот так на людей все вываливать с порога, но и молчать я не могу. О беременности тоже сказать придется… Но позже.
– Ужас какой… Наш босс снял целый этаж под служебные квартиры, – тараторит Анжелика с набитым ртом. – Наш повар из Москвы, сушеф из Питера. Руководство с удовольствием нанимает классных специалистов на первое время. У поваров контракты на полгода, как что…
– Лика права, – добавляет Лилия. – Можно будет все с ним обсудить. Кондитер – важная составляющая хорошего ресторана. Хочешь, вечером я с ним поговорю насчет жилья?
– Конечно, я буду очень благодарна.
Девчонки доедают пирожные. Лилия угощает оставшимся тортом барменов и зовет меня в кабинет.
В груди трепещет, когда я подписываю трудовой договор… У меня есть работа! И зарплата более чем приличная.
– А это от меня премия, – сует она мне конверт с деньгами. – Я очень придирчива к выпечке, мне трудно угодить. А тебе удалось. Единственная проблема… Ты «Моти» умеешь готовить? Шеф предлагает добавить в меню новомодные десерты.
– Не умею. Могу дома потренироваться. Не думаю, что не справлюсь.
– Меню утверждено, этого пирожного там нет, так что у тебя будет время научиться.
– Спасибо, Лилия Сергеевна. Я могу идти доделывать вечерние блюда?
– Да. А завтра у тебя первый рабочий день. Униформу выдам утром, с коллегами… А давай сейчас и познакомимся?
– Ох… Давайте.
Поваром оказывается высоченный дядька лет пятидесяти.
– Здравствуйте, я Антон. Приехал из Москвы учить вас уму-разуму, – с улыбкой произносит он.
– Я Виктория, кондитер. Самоучка.
– Я Денис – сушеф из Питера, – жмет мне ладонь парнишка лет двадцати пяти.
– Вы тут не зазнавайтесь особо, – произносит Лилия Сергеевна. – Коллектив у нас хороший, доброжелательный. Вик, как тебе кухня? Вот место для кондитера.
– Вау. У меня вся кухня в доме, как этот… уголок. Спасибо, Лилия Сергеевна, я не подведу.
– Вечером приезжай нарядная. Шеф частенько приглашает поваров в зал, чтобы выразить благодарность.
– Как это – нарядная?
– С легким макияжем и улыбкой на лице. Этого будет достаточно.
Домой я будто на крыльях лечу… Улыбаюсь прохожим, жадно вдыхая наполненный ароматами праздника воздух – сегодня он кажется особенно вкусным…
Распахиваю калитку, облегченно вздыхая при виде пустого парковочного места во дворе… И Тани нет…
Вилли скулит и ластится ко мне. Поглаживаю пса по голове и неторопливо раздеваюсь.
Они не удосужились налить собаке воды. Ну, нелюди же!
На полу валяется яичная скорлупа, грязная сковорода киснет в раковине. Здесь же – уже порядком подсохший хлеб… Новый-то я не купила.
Они бессовестно оставили все в надежде, что я уберусь…
Предатели знают, что у меня нет выбора…
Если я хочу доделать заказ – вымою все…
– Вилли, тебя кормили, маленький? Нет?
Конечно, нет… В чем собака виновата, не понимаю? Насыпаю ему корм, смазываю лапки заживляющей мазью и погружаю грязную посуду и прочее в большой, пластиковый таз.
А его несу прямиком в кабинет Сержика… Не успел убраться, милый? Не беда – это можно сделать вечером.
От сковороды исходит отвратительный запах подгоревшей колбасы. И с этим он легко справится, проветрив комнату.
Вилли царапает дверь, намекая на прогулку… Выпускаю его во двор и принимаюсь за приготовление кремов.
Вынимаю коржи из морозильной камеры и смазываю их сметанным кремом, посыпаю торт молотыми грецкими орехами и возвращаю в морозилку. То же самое проделываю с пирожными, украшаю меренгу лепестками миндаля и фруктами…
Вот и все, не так уж много времени у меня это заняло.
Впускаю Вилли домой и решаюсь остаток дня провести в постели…
Засыпаю быстро. Слышу, как кто-то гремит посудой в кухне… Судя по шагам это Таня. Чертыхается, бурчит, остервенело распахивая опустевшие шкафы…
Плевать мне на все… Взрослая деваха уже, может и в магазин сходить.
Она, похоже, так и делает… Но сначала звонит отцу, высказав недовольство. Плоховато вы, Сергей Викторович справляетесь с воспитанием… Ни еды, ни уюта… Полы не мытые нигде.
Крутой босс обязательно оценит мои десерты… И несомненно захочет познакомиться с чудо-кондитером… А я, воспользовавшись случаем, попрошу его об услуге. Если со служебным жильем не получится, получу аванс и сниму квартиру – светлую, однокомнатную, с большой лоджией и панорамными окнами…
Мечтая о прекрасном будущем, вновь засыпаю…
Будильник трезвонит к вечеру… Вскакиваю с кровати и оформляю доставку комплексного обеда. Пока курьер едет, принимаю ванну и высушиваю волосы, уложив их крупными волнами. Наношу макияж, сделав акцент на бровях и ресницах…
Вроде бы ничего… Как там Лилия сказала – легкий макияж и улыбка?
Вынимаю из сейфа комплект из серебра с камушками из горного хрусталя, надеваю вязаное платье из тонкого трикотажа с пояском.
В кухню страшно войти… Это даже не беспорядок – помойка…
Таня, не проронив ни слова, жадно поглощает то, что принесла из магазина – замороженную пиццу и кефир, а я выуживаю из пакета горячие контейнеры и спокойно ужинаю.
– Куда это ты намылилась… такая?
– Не ты, а вы. И… Виктория Анатольевна.
– Очень смешно, ха-ха.
Я не выдерживаю… Размахиваюсь и даю ей пощечину. Никогда не поднимала руку на ребенка, но тут… Это же просто дно…
– Гадина! Я папе все расскажу, – скулит она.
– Не гадина, и не ты. Я для тебя Виктория Анатольевна. Вернусь к полуночи. Если кухня не будет блестеть, я подниму тебя с кровати и заставлю языком ее вылизывать. Ты меня поняла?
Она молчит. Плачет, потирая покрасневшую щеку…
– Не слышу ответа.
– Поняла, ма… Виктория Анатольевна.
– Приступай к уборке. И раковину тщательно вымой. И мусор вынеси. И… Погуляй с Вилли.
Щеки пылают. Вылетаю из кухни и прячусь в своей спальне… Ну как же больно… Меня словно прессом придавливают… Даже вдох дается с трудом…
Привожу немного поплывший макияж в порядок и вызываю такси.
Торты доставляю в целости и сохранности…
Выгрузить их мне помогает водитель и вовремя подоспевший бармен Слава.
– Вау! Виктория, ты обворожительна, – хвалит меня Лилия. – Белая, накрахмаленная униформа ждет тебя в подсобке. Выбери любой свободный шкафчик. Ребята покажут, где у нас душ и туалет. Сама справишься с подачей? На кухне есть все необходимое для украшения блюд.
– Да, босс, – улыбаюсь я. – Руководство уже на месте?
– Конечно. Они уже час заседают.
– Ух ты. Значит, я опоздала?
– Нет, ты что? Ты приехала вовремя. Десерты будем подавать через полчаса.
Переодеваюсь, старясь немного отвлечься от переживаний за дочь… Кажется, ладонь до сих пор горит…
Расчесываю разметавшиеся по плечам волосы, прячу их под колпак и устремляюсь в кухню.
Нарезаю торт на порционные кусочки, украшаю блюдо карамелью, дольками кумквата и клубники, сверху бросаю листик мяты…
– Молодец, Вик. Угостишь потом тортиком? Когда руководство отужинает и свалит? – спрашивает шеф Антон.
– Конечно. Ребят, правда, нормально вышло? – спрашиваю, любуясь тарелками.
– Виктория, все прекрасно, – спешит успокоить меня Денис. – Кстати, вам нужно составить список продуктов для поставщика.
– Сделаю. Только мне нужно время.
В кухню влетает светленькая официантка с распахнутыми, голубыми глазами.
– Ой... Я Юля, очень приятно. Вы кондитер? Попросили принести десерты.
– Все готово, пожалуйста.
Она раскладывает тарелки на подносе и уходит... А я... Если бы вы знали, что я сейчас чувствую? Мандраж, страх, восторг, боль... Внутри будто гремучая смесь циркулирует...
– Просят кондитера выйти в зал! – влетает в кухню Юля.
– Господи... Меня? Иду.
Бросаю взгляд в зеркало и, напустив на лицо маску спокойствия, ступаю в зал...
А там...
Картинка, представшая перед глазами, ошеломляет...
И это не из-за сидящей за столом Жанночки, вовсе нет... Хоть и ее присутствие здесь пробуждает ненадолго уснувшую боль...
Во главе стола сидит тот, о ком я всю жизнь пыталась забыть...
– Ви... Вика, это ты? Господи...
Он поднимается с места, подходит ко мне и сгребает в объятиях...
Все части внизу 👇
***
Если вам понравилась история, рекомендую почитать книгу, написанную в похожем стиле и жанре:
"Она лучше, чем ты. Развод", Полина Ривера ❤️
Я читала до утра! Всех Ц.
***
Что почитать еще:
***
Все части:
Часть 5 - продолжение