Запеканка, которая получается всегда! Её можно всем, поскольку углеводов в ней очень мало. К ней можно добавить и фрукты, и годы. В общем, добавки на ваш вкус и одобрение вашего глюкометра.
Это и блюдо на завтрак, и полноценный десерт. Можно подавать на праздничный стол, ведь она еще и красивая.
Сразу включаем духовой шкаф. Пока он прогревается, подготавливаем запеканку к выпечке.
У двух яиц нужно отделить белки от желтков.
В блендер складываем сливки, творог, желтки, ванилин и подсластитель. Перемалываем до полной однородности.
Белки взбиваем с каплей лимонного сока, его можно просто капнуть прямо из лимона.
С каплей лимонного сока белки взбиваются очень быстро.
В творожную массу аккуратно выкладываем взбитые белки и перемешиваем. Сильно не усердствуем, нужно сохранить воздушность.
Перекладываем воздушную смесь в форму, удобней всего брать силиконовую.
Отправляем на 30 минут в духовой шкаф, температура 180 градусов.
Через 30 минут до наполнится божественным ароматом. Запеканку можно доставать!
Переложить на блюдо проще простого. Просто накрываем форму блюдом, переворачиваем и снимаем форму.
Украсить запеканку можно любым нашим джемом или вареньем. А можно и нашей сгущеночкой. Только не используем сгущенку из магазина, мы варим ее сами, без сахара.
Рецепты безвредных джемов, варенья и сгущенки выбирайте в Каталоге БЕСПЛАТНЫХ рецептов. Ссылка на каталог в конце статьи.
Уверена, что эта запеканка будет частым гостем на вашем столе.
Приятного аппетита!
✅ Приобрести сборник рецептов ТВОРОЖНЫЕ ЗАВТРАКИ можно по ссылке https://payform.ru/j73LVhM/
Присоединяйтесь к БЕСПЛАТНЫМ каналам Перехитри диабет и вы не пропустите ни одного нового рецепта:
💖 Телеграм https://t.me/perehitridiabet
💖 Макс https://max.ru/perehitridiabet
💖 ВКонтакте https://vk.com/perehitridiabet
✅ Много интересной и весьма полезной информации для диабетиков, в том числе БЕСПЛАТНОЙ, на официальном сайте проекта Перехитри диабет https://www.marideniz.com