Доброго всем дня, милые дамы!
Эта статья - продолжение уже опубликованной вчера статьи "5 групп продуктов, которые спасают сосуды от атеросклероза и гипертонии".
Сердечно-сосудистая система играет важную роль. Именно она обеспечивает циркуляцию крови, которая по сосудам доставляет к органам и тканям кислород, гормоны и питательные вещества.
Поэтому в меню обязательно должны быть продукты, способные укреплять эту нашу с вами "транспортную систему" и защитить её от загрязнения в виде плохого холестерина и пробок в виде тромбов, повышающих риск возникновения атеросклероза, ишемической болезни сердца, инсульта и других заболеваний.
Вчера в статье речь шла о свежих овощах и ягодах, семенах и орехах, цитрусовых и специях.
Сегодня - новые ДОСТУПНЫЕ продукты, которые могут входить в ваше правильное и здоровое питание.
1. Яблоки
Яблоки - продукт, состав которого способствует предотвращению закупорки сосудов и помогает снизить давление благодаря содердащемуся в яблоках флавоноида - эпикатехина.
А наличие в яблоках витамина С укрепляет иммунитет и защищает от инфекций, способных вызвать заболевания сердца.
2. Гречневая крупа
Общеизвестно, что гречневая каша чрезвычайно полезна для сердечно-сосудистой системы. Америки я тут не открываю. Но напоминаю.
- В гречневой крупе много калия, кремния, фосфора и магния.
- Все эти нутриенты делают гречкевую крупу продуктом, полезным для сердца, способствуя укреплению стенок сосудов.
- А большое количество клетчатки помогает выводить из организма «плохой» холестерин.
- А ещё в гречневой крупе содержится рутин, витамин Р, в избытке содержащийся в ней. Витамин Р - это большая группа биологически активных веществ флавоноидов, которые увеличивают прочность стенок кровеносных сосудов, а также способствуют нормализации давления.
3. Авокадо
Экзотический, конечно, фрукт, но чрезвычайно полезный!
Благодаря высокому содержанию полиненасыщенных жирных кислот этот плод снижает уровень "плохого" холестерина в крови, а калий, в избытке в нём содержащийся, способствует правильной работе сердца и избавляет от стресса, который является одним из ведущих факторов в развитии атеросклероза и ишемической болезни сердца.
Доказано, что авокадо способствует снижению артериального давления.
4. Миндаль
Для пользы сердечно-сосудистой системы мало уменьшить уровень "плохого" холестерина, нужно повысить уровень "хорошего", то есть того, который транспортируют липопротеины высокой плотности (ЛВП).
Небольшие молекулы ЛВП выполняют значимую роль: они удаляют холестерин из кровотока, переносят его в печень, откуда он попадает в желчь и частично выводится с калом.
Чтобы повысить уровень ЛВП, нужно употреблять больше ненасыщенных жирных кислот и меньше насыщенных.
Польза миндаля в этом как раз и объясняется благоприятным составом жирных кислот.
В 100 граммах миндаля содержится около 40 граммов ненасыщенных жирных кислот, которые защищают сосуды, и всего 4 грамма насыщенных, из-за которых артерии могут забиваться "плохим" холестерином.
Учёными проанализировано влияние полезного перекуса миндалём. Так вот, выяснилось, что употребление 10 граммов миндаля каждый день в течение 6 недель повысило уровень "хорошего" холестерина (ЛВП) у испытуемых на 14%.
А если ввести миндаль на постоянной основе в повседневное питание? - Всего по 10 грамм?
5. Помидоры
Как я люблю помидоры! Особенно домашние, с грядки!
Что можно сказать о помидорах?
1. Они, как и огурцы, почти на 85-90% состоят из воды и пищевых волокон.
2. В них нет жиров и белков, но зато масса полезных веществ, которые делают их очень полезными для сердца и сосудов:
- калий,
- кальций,
- фосфор,
- магний,
- натрий,
- фтор, цинк и так далее!
ВСЕ самые важные для человека макроэлементы!
3. Научные эксперименты показали, что употребление помидоров снижает уровень "плохого" холестерина и повышает уровень "хорошего". Этот эффект связан с ликопином, которого очень много в помидорах. Ликопин - это главный антиоксидант в помидорах, который защищает сосуды от атеросклероза.
Причем ликопина больше в термически обработанных помидорах, чем в свежих. Например, яичница с помидорами полезнее, чем просто помидоры в салате.
-------------------------
На сегодня всё.
А я на этом откланиваюсь и желаю всем сердечного здоровья!
С уважением, Татьяна!
ПРЕДУПРЕЖДАЮ, что
Мои статьи носят информационный, просветительский характер и не являются рекомендациями медицинского характера, диагностики и лечения.
При возникновении ЛЮБОГО дискомфорта при смене питания и образа жизни, связанного со снижением веса, ОСТАНОВИТЕСЬ и ОБЯЗАТЕЛЬНО обратитесь за консультацией к врачу-специалисту!
Берегите своё здоровье!
Адреса моей страницы в социальных сетях:
Одноклассники: https://ok.ru/profile/581185761502
ВКонтакте: http://vk.com/id633999857