Сегодня у нас странное, но очень приятное настроение – хочется в Мексику. Почему именно туда, почему именно сегодня – не знаем. Просто вдруг захотелось ярких вкусов, остроты, хруста и чего-то такого, что ешь и улыбаешься. Поэтому сегодня устраиваем себе маленькое гастро-путешествие без билетов и чемоданов.
Ингредиенты:
- Лаваш или хлеб для бургеров
- Фарш говяжий
- Помидоры
- Листья салата
- Лук • Красный перец
- Маринованный перец
- Чеддер
- Соль, черный перец, сумах – по вкусу
Распределите фарш тонким слоем по лавашу или хлебу для бургеров, посолите и поперчите. Сверху выложите нарезанные овощи и добавьте соус, смешанный заранее из всех ингредиентов. Сложите лаваш пополам или сформируйте «бургер», затем отправьте в аэрогриль при 180 °C примерно на 15 минут до румяной хрустящей корочки.
Достаете из аэрогриля, разламываете – и внутри горячий, сочный, чуть дерзкий вкус, который внезапно переносит тебя куда-то на уличную кухню в Мексике. И самое смешное, что никакая Мексика уже не нужна – она просто уже у тебя на тарелке.
Еще больше практичных и интересных рецептов – ищите в нашем Телеграм-канале.
Поставьте лайк и подпишитесь на наш канал – будьте в курсе кулинарных хитростей и рецептов, которые делают каждый день вкуснее!
Информация предоставлена сайтом https://кухня.рф