Мой рацион на весь день .
Завтрак.
Завтрак,да и пожалуй,питание всего дня сегодня, это доедание всего,что осталось после Пасхи.
Конечно же,крашенное яйцо (50 г). Ржаные блинчики с начинкой из печеночного паштета ( из куриной печени ) 130 г ,нарезка из овощей 65 г. Ну и к чаю остаток кулича 85 г. Кулич пекла сама,к творожной основе добавила овсяную и цельно зерновую муку,подсластитель. Вместо цукатов и изюма - замороженные ягоды чёрной смородины . Покрыла кулич взбитыми белками со щепоткой соли и несколькими каплями лимонного сока . Такой кулич можно есть и диабетикам. Кстати,получился очень вкусным ,даже сестра оценила. Вес завтрака получился 330 г.
Обед.
На первое -200 г щей из свежей капусты с фасолью,для вкуса и цвета добавила домашнюю универсальную заправку. На второе -110 г запечённой в духовке филе кеты ,80 гр каши из гречки и нута и 110 г остренького салата из зимних заготовок ( кабачки, морковь,болгарский перец ,порезанные соломкой) Кстати,все мои домашние оценили такой салат,заготовлю его побольше. Вес моего обеда сегодня -500 г.
Ужин.
На тарелку положила 130 г холодца из голени индейки. Салат из пекинской капусты ,огурца и помидорки, посыпанный салатной смесью из семян ,сбрызнутый ароматным подсолнечным маслом,(150 г) .Вес ужина 280 г,а вес еды за день -1110 г.
Сегодня хочу поговорить о вечерних " зажорах".
Почему именно вечером возникает дикое желание поесть и не хватает никакой силы воли, чтобы не сорваться.
Я не врач,поэтому попытаюсь объяснить простыми словами ,как это понимаю я.
По крайней мере , у меня, такое непреодолимое желание поесть вечером, возникает если я в течении дня не добрала в питании белка до нормы. Каждый такой случай я анализировала и пришла к такому выводу . Почему же такое случается? Давайте разберёмся .
Белок в нашем организме является как бы транспортом. Он доставляет всё необходимое , всё ,что мы съели в каждую клеточку нашего тела. Это как бы поезд,состоящий из товарных вагонов,в которые и распределяется, и доставляется всё необходимое для нашего организма ,для правильной работы каждой нашей клеточки.
И если мы употребили с пищей недостаточное количество белка,то наш организм не может создать нужное количество вагонов, чтобы все доставить в клетки. Вагонов нет,а развозить ещё нужно много чего . Тогда организм начинает требовать у нас белок,возникает чувство голода. Но мы не понимаем, что от нас требует организм,мы просто хотим есть. Подходим к холодильнику и что-то съедаем ,как правило не белковую пищу. Не получив требуемого белка,организм усиливает чувство голода,а мы опять едим,и опять не то. И вот мы уже едим как не в себя,а наестся всё никак не можем,не понимая,что с нами происходит.
Вот так и происходят срывы и сила воли тут совсем не причём.
Но и в другую крайность бросаться тоже не нужно. Излишнее употребление белков тоже чревато неприятными последствиями. Во всем нужна мера,но у каждого будет своя цифра.
Для меня достаточно употреблять приблизительно 100 г белковых продуктов три раза в день , чтобы избежать вечерних зажоров. Так,что если вы нестерпимо хотите вечером есть,то проанализируйте свою еду за весь день ,и вы поймёте что было не так с вашим питанием .
Всем здоровья,хороших сахаров и стройного тела .❤️❤️❤️