"Здравствуйте!
Поделюсь нашей историей. Кондитер подставила накануне праздника, потому что ей "не хватило декора" для оформления нашего торта. Прикреплю фото торта-образца и того, что у нее "получилось".
Заказ я делала за 2 недели, я считаю, что у нее было достаточно времени, чтобы выполнить мой заказ и как следует подготовиться.
Такое отношение выбивает из равновесия. Как выход, кондитер просто предложила не забирать торт) Зная, что заказать торт "день в день" практически нереально.
Как мне кажется, в данном торте не просто не хватило розочек, а в принципе нет розочек (даже среди того, что она напихала в торт).
Даже если кондитер не делала такой декор, не знает, сколько уходит бумаги/времени на выполнение подобного дизайна, все же у нее было две недели, чтобы научиться.
К тому же, если не хватает бумаги - разве я должна как заказчик страдать из-за этого?
Как вы считаете, достаточно ли возврата предоплаты и извинений со стороны кондитера в такой ситуации?"
❓ Кондитер сказала, что «не хватило декора». Как вы думаете, это правда или отмазка (например, она просто не умеет делать такой декор)?
❓ Если у кондитера закончились материалы за 2 дня до сдачи - чья это проблема? Должна ли клиентка об этом знать или кондитер обязан сам предусмотреть запас?
❓ Кондитер предлагает «не забирать торт» прямо накануне праздника, зная, что заказать новый невозможно. Это честное предложение или манипуляция («соглашайся на то, что есть, или оставайся ни с чем»)?
❓ Если бы клиентка успела заказать другой торт в тот же день, но дороже - должна ли кондитер доплатить разницу?
❓ Можно ли оценить сорванный праздник в деньгах? Например, если это детский день рождения - ребёнок остался без торта. Какова цена этого?
❓ Какой может быть выход из создавшейся ситуации?
Если у вас есть интересная история из жизни домашнего кондитера, вопрос к нашей аудитории, рецепт/совет, которыми вы хотите поделиться, отправляйте материал на адрес pirogeevo@yandex.ru