Во время сна и бодрствования метаболизм отличается. Если мы плохо спим, то можем набрать лишний вес, даже если не перебарщиваем с калорийной пищей. Верно и обратное — если переедаем, мало двигаемся, нервничаем или у нас есть лишний вес по другим причинам, это тоже может повлиять на качество сна. Во время глубокой фазы сна выделяется гормон роста — соматотропин, который помогает сжигать жировые отложения. Во время сна наше тело использует их, как топливо, обеспечивая работоспособность мозга и органов. Но если гормона роста выделяется недостаточно, то и жиросжигание не происходит. Если мы недосыпаем или пересыпаем, спим плохо, это влияет на наше самочувствие. Гормональная регуляция нарушается, иммунная защита снижается, появляется воспаление, хочется есть больше и чаще. Это связано с гормонами, которые регулируют аппетит. Уровень лептина, который подавляет аппетит и ускоряет метаболизм, снижается. А грелина, который вызывает чувство голода, становится больше. Это может привести к инсулин