По местным соцсетям расходится новость о том, что в Екатеринбурге экскурсоводы раздают туристам агитки о том, как «хрустели булками» жители Екатеринбурга до буржуазной революции 1917 года.
Листовка озаглавлена: «Кто мог отправиться в ресторан в начале XX века». Агитка эта очень не новая. Опубликована она была в 2017 году в издании «Деловой квартал».
Подготовлена эта листовка при помощи музея истории Екатеринбурга, функция которого, судя пов сему, не сохранение исторического наследия, а вопросы заказной околоисторической пропаганды. Впрочем, с 2017 года прошло немало времени, изменилось многое, и, возможно, музей изменил подходы в работе.
Но перейдем к фактам: в листовке не указан год, на который указан уровень зарплат. За период с 1900 по 1917 год до февральской буржуазной революции цены сильно изменились. Зарплаты тоже.
В упомянутой статье «Делового квартала» цены и зарплаты намешаны за огромный период. В частности некоторые цены берутся за восьмидесятые годы XIX века, а зарплаты за начала XX когда финансовая система уже получила удар от Русско-Японской войны, революции 1905 года и многих других событий.
Проще говоря, приведены сравнения, не имеющие никакой исторической ценности.
Что ещё важно знать: до Октябрьской революции специалисты умственного труда были большой редкостью и их работа оценивалась очень высоко. Их было совсем не много. Поэтому зарплаты их были значительно выше, чем у рабочих.
Например, вот зарплата школьного фельдшера в Екатеринбурге в 1917 году – почти 112 рублей в месяц. Это значительно больше, чем насчитал музей истории Екатеринбурга.
А вот зарплата бухгалтера – 3000 рублей в год. Это 250 рублей в месяц. Да и у помощника зарплата относительно не плохая для 1917 года.
Обычно заплата бухгалтера была меньше – 150 рублей.
А вот сменный инструктор на завод. Все тот же 1917 год. Уже как бы не очень. Это потому что людей, пригодных к работе инструктором в 1917 году было значительно больше.
А работягам зачастую платили 15-20 рублей в месяц. Если человек имел какой-то навык, то в 1917 году мог рассчитывать на заводское жалование в 30-60 рублей. Проще говоря, большая часть мужчин на заводах получала в 3-5 раз меньше бухгалтеров.
На этом фоне до революционные цены не кажутся такими уж маленькими. Например, новогодний завтрак в Общественном собрании для всех желающих стоил 5 рублей.
Самая дешевая швейная машинка в Екатеринбурге стоила 25 рублей – почти всю зарплату рабочего.
Щенок сенбернара – 10 рублей, мазь от прыщей 1 рубль 70 копеек, колбаса копченная – 1 рубль 20 копеек. Но это за фунт т.е. за 409 грамм и мелким оптом со склада. Чайная колбаса 60 коп. тоже за фунт и оптом со склада.
Прием у врача – 75 копеек (в ценнике указано «за совет»), если нужен консилиум, то по 2 рубля каждому приглашенному врачу…
Безусловно, если исследовать объективно какая часть населения теоретически могла в той или иной степени регулярно посещать рестораны, нужно чтобы кто-то захотел это серьезно исследовать.
А то, что распространяет в Екатеринбурге в качестве агиток никакого отношения к реальной истории не имеет.