Это пряное блюдо довольно просто и быстро приготовить, а составляющие возьмём те, что есть в наличии. У меня колотая чечевица и разнообразные овощные заготовки (в основном сухие). Время приготовления 30 минут. Чечевица готовится быстро. Сразу в сковородке смешиваем её со всеми сухими ингредиентами. Добавляем овощную приправу и соль. Наливаем кипяток. Готовим под крышкой 20 минут. Кладём лавровый лист. Газ выключаем и даём 10 минут настояться. Подаём в глубоких тарелках, посыпав зеленью. Всем приятного аппетита!
Автор рецепта: JULIA777
Это пряное блюдо довольно просто и быстро приготовить, а составляющие возьмём те, что есть в наличии. У меня колотая чечевица и разнообразные овощные заготовки (в основном сухие).
Ингредиенты
- Чечевица сухая колотая — 1 стакан
- Морковь сухая — 1 ст. ложка
- Лук сухой — 1 ст. ложка
- Чеснок сухой — по вкусу
- Перец чили — по вкусу
- Перец сладкий — по вкусу
- Томаты свежие или сухие
- Лук зелёный для украшения
- Приправа овощная — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец молотый — по вкусу
- Вода — 2 стакана
- Лавровый лист — 2 шт.
Время приготовления 30 минут.
Приготовление
Чечевица готовится быстро. Сразу в сковородке смешиваем её со всеми сухими ингредиентами.
Добавляем овощную приправу и соль. Наливаем кипяток.
Готовим под крышкой 20 минут. Кладём лавровый лист. Газ выключаем и даём 10 минут настояться.
Подаём в глубоких тарелках, посыпав зеленью.
Всем приятного аппетита!
Автор рецепта: JULIA777