Друзья, всем привет.
Не думал, не гадал, что на обзор попадет данный коньяк. В 2023 году был опробован релиз 2016 года (первый мой ХО), впечатления фантастические, очень понравился. В 2025 году было сравнение 2016 со старичком 2004 или 1994 года розлива — не разберешься с их сканвордами на этикетке. Динозавр очень понравился.
И вот третье пришествие Хеннесси, уже 2005 года розлива, он был куплен из-за возрастного соседа в коробке. В первой серии — отдельный обзор ХО-версии.
Погнали!
Аромат
Знаете, до этой дегустации я считал профиль ХенХО очень сильно выделяющимся на фоне коллег из «большой четверки». Первые 3–4 вздоха, и вот она — классика во всей красе. Но, дальше интереснее.
Ооочень насыщенный, парфюмный, цветочно-фруктовый профиль, но есть изюминка, даже горсть изюма, за счет чего этот профиль обладает индивидуальностью и неповторимостью. А именно:
Аромат пропитан бальзамно-смолистыми тонами, медовой сладостью, пряностями, и сухофрукты какие-то «не французские», а с армянскими нюансами. Симбиоз французской классики, сухофруктов и маслянистости создает плотную, густую структуру; за счет этих особенностей этот напиток и является лидером в «большой четверке». Как они это делают? Надеюсь, без ароматизаторов, как Польньяк VSOP, который за две недели превращается из резкого/дерзкого в классический френч VSOP. Отвлекся…
Большое количество различных орехов (грецкий, миндаль, фундук), табачные тона, кожаная мебель — тут фул-хаус, есть все, что я люблю в коньяках.
Но не буду совсем уж сильно восхвалять этот коньяк, и в конце обзора расскажу почему.
Вкус
Состав немного скромнее, но и тут есть где разгуляться.
Насыщенный, дуб сразу проявляется в отличии от аромата. Бальзамика тоже представлена скромнее. Более сухой, первый глоток пощипал всю полость рта.
Далее те же пряности, специи, горький шоколад, варенье из ягод, черешня, табачные тона и цветочные нюансы. На финише горсть орехов, изюм, много гвоздики.
Впечатления
Аромат, конечно, топ-уровень, вкус чуть проще.
Стоит ли его купить за 14–16? Как минимум единожды.
Из всей Франции этот напиток точно входит в мой топ-3.
Что можно купить еще за эти деньги? Да много чего: Некрасов 25, Дробязко 35, Царь Тигран 25, Баш экстра, Поль Жиру. Я, кстати, пару дней назад попробовал ХенХО после Жиру и отложил дегустацию, так как ХенХО просто потерялся.
Далее сравню 2016 и 2005
ХО в формате 0,35 стоял в бутылке более 6 месяцев и на фоне 2004 превратился в травяную микстуру в аромате. Вкус совсем просел (мед, цветы, подвяленные фрукты), насыщенности и бальзамики нет совсем.
Не держите его долго открытым.
Оценка
Среди ХО — 9,5 из 10.
П. С. Во второй серии буду открывать Парадис 2005, очень интересно, что там.