Во времена СССР для топки печей и даже паровозов использовали некоторые виды рыбы, чаще всего сушёной или вяленой. Это практиковалось в регионах, где был избыток рыбы и одновременно наблюдался дефицит дров.
В зависимости от региона в топку шли разные виды:
- Щука - особенно популярна в Якутии и на Крайнем Севере. Её ловили в огромных количествах, сушили и хранили. Несъеденные запасы пускали на топливо: щука давала много жара благодаря достаточному содержанию жира.
- Вобла - распространённый вариант в Ростовской и Волгоградской областях, а также в степной прикаспийской зоне. В «урожайные» годы вылов был настолько велик, что прошлогоднюю пересушенную воблу проще было сжечь, чем пытаться хранить дальше.
- Лещ - упоминается в исторических источниках (например, в газете «Смычка» от 10.11.1927, статья М. Кочетова «И рыба двигала паровозы») как топливо для паровозов.
- Чехонь - ценилась за жирность, горела долго и давала хороший жар. Часто использовалась в Поволжье и в Астрахани, особенно во время Великой Отечественной войны.
Почему рыбу использовали как топливо
Причины были сугубо практическими:
Избыток улова. В ряде регионов рыбу вылавливали в таких количествах, что её не успевали съедать или перерабатывать. Особенно это касалось весеннего нереста, когда косяки рыбы шли массово.
Дефицит дров. В степных районах (Поволжье, прикаспийские территории) и на Крайнем Севере древесины было мало, а альтернативы нужны были срочно.
Низкая стоимость и доступность. Сушёная рыба стоила дёшево, а иногда и вовсе считалась «отходом» прошлогоднего улова. Её сжигание не воспринималось как расточительство.
Хорошие горючие свойства. Хорошо высушенная рыба, особенно жирная, горит долго и даёт высокую теплоотдачу. Жир в составе усиливал горение.
Отсутствие морозильных мощностей. В то время не было современных холодильных установок, поэтому основной способ хранения - сушка. Часть запасов неизбежно портилась или залёживалась, и её направляли в топку.
Где и как применяли
- В частных домах и избах рыбу использовали вместо дров для отопления и приготовления пищи.
- В степных районах (Поволжье, Прикаспий) сушёную воблу и чехонь применяли даже для топки паровозов - это позволяло экономить уголь и дрова.
- На Крайнем Севере щука шла не только в печи, но и на корм собакам, а также могла использоваться для освещения жилищ.
Практика топки рыбой была вынужденной мерой и зависела от местных условий. Она никогда не была повсеместной по всему СССР. Со временем, с развитием инфраструктуры и логистики, от неё почти полностью отказались.
Понравилась статья? Ставь лайк 👍, подписывайся на канал и жди следующих публикаций.