Всем привет из солнечных Афин! Чем ближе Пасха, тем дороже становится сама традиция. Но жить надо. Сегодня мы опять были в нашем супермаркете, и как всегда продуктовая корзинка на 10 дней, на нашу семью. Хотя кое что, я уже подкупаю на пасхальный стол. Например, продукты для выпекания пасхального кулича.
Склавенитис (Sklavenitis) - это не просто крупнейшая сеть супермаркетов в Греции, а настоящий символ семейного гостеприимства и качества, который выбирают более 500 тысяч покупателей ежедневно. Это место, где современные торговые залы сочетаются с теплым отношением к каждому клиенту.
Супермаркет славятся своим впечатляющим ассортиментом и свежестью продуктов. В этот раз наш чек составил 185 евро, из расчёта на 10 дней на 3 человека. Ещё раз повторю, сюда не входит мясо и фрукты- овощи. Мы покупаем это отдельно в мясной лавке и овощном фермерском базаре.
Мой обзор продуктов, я как всегда начинаю с молокопродуктов. И вновь мой фаворит среди йогуртов.
Представьте утро: солнечные лучи, уютная терраса и ложка густого, невероятно нежного йогурта, который не падает с ложки, а тает во рту. Это не просто завтрак, это философия жизни от фермы Koukaki Йогурт Кукаки Страгисто (Koukaki Farm Stragisto) - это воплощение греческой аутентичности, где густая, кремовая текстура сочетается с 100% натуральным составом. Произведенный на ферме с богатыми традициями, этот процеженный йогурт богат белком, кальцием и магнием, обеспечивая идеальный баланс пользы и нежного, слегка кисловатого вкуса.
Сметана -ΚΟΥΚΑΚΗ 10% - жирности. 1кг. Цена -4,48 евро за ведёрко.
Этот йогурт - настоящая легенда греческих традиций в каждой ложке. Йогурт ΜΟΝΑΣΤΗΡΙ (10% жирности) -это не просто перекус, а густой, бархатистый десерт с насыщенным сливочным вкусом, который напоминает о домашнем уюте и солнечной Греции.
Его плотная текстура достигается путем тщательного сцеживания (страγγιστό), что делает его идеальной основой для соуса дзадзики, изысканных заправок или самостоятельным лакомством с капелькой меда и горстью орехов. Удобная баночка 450 г - это оптимальный формат, чтобы насладиться качественным фермерским продуктом всей семьей.
Сметана Монастырская (Monastery) 10% - жирности. 450 гр. Цена за одну баночку -2,85 евро
Есть вещи, над которыми время не властно. ΣΤΑΜΟΥ Παραδοσιακό Πρόβειο - это не просто овечий йогурт, это живая история греческого гастрономического искусства, бережно сохраняемая с 1964 года.
Представьте себе утро в залитой солнцем греческой деревне. В каждой глиняной чаше ΣΤΑΜΟΥ скрыта сама природа: Золотистая корочка. Тонкий слой нежнейшей пенки сверху - знак истинного традиционного качества, который так ценят знатоки. Бархатная текстура: Под плотной «пенкой» скрывается густая, кремовая мякоть с характерным, слегка терпким ароматом свежего овечьего молока.
Чистота состава: Созданный из 100% свежего греческого молока с использованием натуральной закваски, этот йогурт сохраняет всю пользу белков и пробиотиков.
Йогурт овечий ΣΤΑΜΟΥ Παραδοσιακό Πρόβειο Цена за один горшочек 220 гр - 1,85 евро
NOYNOY Power Bowl - это не просто йогурт, а полноценный заряд энергии в одной чаше, вдохновленный современными lifestyle-трендами. Этот продукт объединяет в себе густую текстуру натурального греческого процеженного йогурта с суперфудами: сочными фруктами, полезными семенами и хрустящими злаками. Природная сила белка: Каждая порция содержит 16 граммов протеина, полученного естественным путем в процессе производства. Это идеальный выбор для восстановления сил после тренировки или в качестве питательного завтрака. Низкое содержание жира: Несмотря на кремовую и насыщенную текстуру, йогурт содержит всего 1,5%–2% жира, что позволяет наслаждаться вкусом без лишних калорий. Богатство текстур: Сочетание нежной йогуртовой основы с семенами чиа, льна, подсолнечника и овсяными хлопьями дарит долгое чувство сытости и удовольствие от каждого кусочка.
Йогурт фермы NOYNOY 1,5 % Коробка в ней 2 баночки
Цена за коробку 2,98 евро
Знаете, как пахнет утро в горах Эпира? Свежестью и парным молоком. Именно этот аромат сохранил Ανθότυρο ΚΑΡΑΛΗΣ 250gr. Это не просто сыр ( похож на творог), это «цветок сыра» (именно так переводится Anthotyros), самый деликатный и легкий из греческих сокровищ. Попробовать его на завтрак с ломтиком хрустящего хлеба или добавить к свежим фруктам - и утро наполнится средиземноморским солнцем!
Натурально: 100% пастеризованное молоко. Нежно: Бархатистая структура. Универсально: От начинки для традиционных пирогов до десертов.
Творог ΗΠΕΙΡΟΥ ΚΑΡΑΛΗ -250 гр Цена за одну пачку -1,85 евро
В самом сердце северной Греции, в долине Килкис, где воздух прозрачен, а травы напитаны средиземноморским солнцем, рождается не просто продукт, а настоящая легенда - свежее молоко Koukakis Farm.
Это история о преданности своей земле, которая началась много десятилетий назад. Каждый глоток этого молока переносит вас на зеленые пастбища Като Апостоли, где жизнь течет в гармонии с природой. Молоко собирается исключительно у собственных коров, которые питаются натуральными кормами, выращенными на полях самой фермы. Бескомпромиссная чистота: Никаких добавок, консервантов или методов, которые могли бы нарушить аутентичный вкус. Только цельное, пастеризованное молоко, такое же, как в детстве у бабушки.
Молоко Koukakis Farm - это не просто часть завтрака. Это дань уважения греческим традициям, забота о близких и маленькое путешествие к истокам чистоты, доступное каждый день.
Молоко Φρέσκο Γάλα Κουκάκη - 1 л. Цена - за одну бутылку 1,82 евро
Кефир Koukakis Farm - это традиционный кисломолочный напиток высшего качества, произведенный на семейной ферме в регионе Македония. Отличается бархатистой консистенцией и высоким содержанием полезных пробиотиков. В линейке представлены как классический натуральный кефир, так и десертные вариации с лесными ягодами, или персиком и манго, которые станут отличной альтернативой йогурту к завтраку.
Греческий кефир от Фермы Кукаки (ΚΟΥΚΑΚΗ Farm) Кефир с манго, маракуйей и имбирем - 330 мл Цена - 1,40 евро за одну бутылку
Сливочный сыр Philadelphia - это воплощение нежности, обладающее бархатистой текстурой и деликатным, слегка солоноватым сливочным вкусом. В Греции он стал культовым продуктом, который любят за его универсальность: он идеально дополняет утренние тосты, служит основой для чизкейков и гармонично вписывается в средиземноморскую кухню, предлагая свежую альтернативу традиционным сырам.
Сырный крем PHILADELPHIA - 300 гр. Цена -3,98 евро.
Сливочный сыр Arla Fresh Cheese Herbs & Spices - это воплощение скандинавской чистоты и средиземноморского темперамента, заключенное в нежной текстуре. Сделанный из натурального коровьего молока, этот сыр покоряет сбалансированным вкусом: мягкая сливочная основа (15.5% жирности) идеально сочетается с пикантным букетом ароматных трав, паприки и легким оттенком чеснока.
Вкус Arla Herbs & Spices резонирует с любовью греков к свежести и травам. Пикантные нотки теплого перца и базилика идеально дополняют классические блюда, становясь отличной основой для намазок или легким дипом.
Сырный крем Arla Fresh Cheese Herbs & Spices - 200 гр. Цена -2,45 евро.
Kerrygold regato classic – твердый ирландский сыр, приготовленный в итальянском стиле из коровьего молока, имеет плотную текстуру и свежий пикантный вкус. Сыр подходит к разным блюдам - к макаронам, пиццы, рису, запеченному картофелю и пирогам.
Сыр Kerrygold regato classic -Ирландия -400 гр Цена -5,93 евро
FAGE Flair Cottage Cheese - зернистый творог, воплощение греческой философии легкой и качественной жизни. Нежнейшие творожные зерна, погруженные в деликатные сливки, создают изысканный вкус с легкой кислинкой, содержа всего 4% жира. Это идеальный баланс питательности и легкости для тех, кто ценит вкус и заботится о здоровье.
Произведено легендарной фермой ΦΑΓΕ, славящейся своими молочными традициями. Нежная текстура: В отличие от обычного творога, Flair - это баланс кремовой консистенции и мягких, чувствующихся на языке зёрна. Свежая черника, ложка меда и грецкие орехи поверх творога - идеальный белковый завтрак.
Зернистый творог FAGE Flair - 4% 225 г Цена -2,73 евро за банку
Представьте: утро, вы откручиваете крышку, и по кухне разносится тонкий аромат залитых солнцем греческих садов. Это - свежий яблочный сок от греческой фирмы «Олимпос» (ΟΛΥΜΠΟΣ), воплощение щедрости греческой природы в бутылке. Произведенный из 100% натуральных греческих яблок, он дарит чистый вкус, свежесть и энергию. Этот натуральный продукт без консервантов - идеальный выбор для здорового питания всей семьи, сохранивший полезные витамины.
Свежий сок Яблочный Греческая фирма OLYMPOS- 1 литр.
Цена - 2, 84 евро за бутылку
Свежесть, рожденная под греческим солнцем и бережно упакованная для вашего стола — это малина и ежевика от Varvaresos, которые можно найти на полках супермаркетов «Склавенитис» (Σκλαβενίτης). Эти ягоды - воплощение премиального качества, где каждая ягода кажется идеальной, сохранив свой естественный вкус и аромат. Это идеальное дополнение к утреннему йогурту, основа для легкого десерта или просто полезный перекус.
Свежая малина -125 гр Цена - 3,98 евро за 1 коробочку Свежая ежевика - 125 гр Цена - 3,85 евро за 1 коробочку
Ореховая паста Olympus 4 Nuts - это гармония вкуса и пользы в одной банке. Этот греческий продукт объединяет в себе четыре вида отборных орехов, создавая уникальную текстуру и насыщенный аромат.
Паста состоит из тщательно сбалансированной смеси арахиса (55%), миндаля (15%), кешью (15%) и фундука (15%). Такое сочетание дарит более сложный и глубокий вкус по сравнению с обычными моно-пастами. Продукт не содержит добавленного сахара, соли или пальмового масла. В составе - только 100% перетертые орехи. Olympus 4 Nuts - это выбор тех, кто ценит чистоту состава и настоящее гастрономическое удовольствие из самого сердца Греции.
Ореховая паста, 4 сорта орехов - Цена - 3,95 евро
Джем St. Dalfour - это квинтэссенция французской элегантности и абсолютной натуральности. Созданные в сердце «Сада Франции» (к югу от Бордо), эти джемы не содержат тростникового сахара, красителей или консервантов. Вместо этого используется уникальный метод варки: фрукты томятся в виноградном сусле, сохраняя истинный вкус, сложную текстуру и полную пользу натуральных ингредиентов.
От классической клубники и черники до изысканного инжира, манго-маракуйи, абрикоса или апельсина с имбирем. Каждая баночка St. Dalfour - это маленькое путешествие во Францию, идеальное дополнение к утреннему тосту, круассану или изысканной сырной тарелке. Это здоровый выбор для тех, кто ценит настоящее качество.
Джем St. Dalfour Цена -5,05 евро
Соус Тартар от Hellmann's - это искусство превращать привычные блюда в гастрономический шедевр. Густая, кремовая текстура на основе знаменитого майонеза, пикантные кусочки маринованных огурчиков и тонкие нотки пряных трав создают идеальный баланс свежести и насыщенности. Это классическое дополнение к рыбе, морепродуктам, картофелю фри и запеченным овощам, делающее вкус ярче.
Cоус тартар от HELLMANN'S - 250 мл Цена -3,20 евро
Изысканный соус Caesar Dressing от 17 Delicatessen, превращающий привычный салат «Цезарь» в шедевр высокой кухни. Его кремовая текстура, богатый вкус выдержанного пармезана и деликатные пряности создают идеальный баланс. Всего пара ложек этого соуса придают блюду ресторанный шарм и утонченную пикантность, делая вкус незабываемым. Производителем является компания Κάλας Α.Ε. (Kalas S.A.), Афины, Греция. Идеален не только для салата «Цезарь», но и как дип-соус к овощам, закускам или заправка для сэндвичей.
Соус Цезарь - 250 гр Цена -2,25 евро
Подсолнечное масло Minerva - это частичка греческого солнца на вашей кухне. Обладая многолетними традициями качества, бренд предлагает чистое, легкое масло, которое идеально подходит для жарки, выпечки и заправки салатов, сохраняя естественный вкус продуктов и обогащая блюда витаминами. Это масло проходит тщательную очистку, благодаря чему оно обладает нейтральным вкусом и ароматом, не перебивая истинный вкус ваших кулинарных шедевров. Minerva - это символ доверия и качества, приносящий тепло Средиземноморья в каждый дом.
Подсолнечное масло Μινερβα 1 л Цена - 3,70 евро
Сливочное масло греческой марки ΟΛΥΜΠΟΣ (Olympos), воплощение средиземноморской свежести и традиционного качества. Произведенное из отборного молока, оно отличается нежным сливочным вкусом, богатой текстурой и ароматом, напоминающим о солнечных греческих лугах. Это идеальное дополнение к свежему хлебу, кашам или изысканным соусам.Обладает мягким, благородным сливочным оттенком, который преображает любое блюдо. Обладает мягким, благородным сливочным оттенком, который преображает любое блюдо. Выбирая это сливочное масло, я выбираю частичку Греции для незабываемого завтрака!
Сливочное масло ΟΛΥΜΠΟΣ - Цена - 4,50 евро
Представьте: мягкий, тающий во рту плод, который словно впитал в себя все тепло греческого побережья. Авокадо от Bella Frutta - это не просто суперфуд, это гастрономическое наслаждение. Насыщенная, кремовая мякоть, которая безупречно намазывается на хрустящий хлеб. Утонченный ореховый оттенок с легкой маслянистостью, делающий каждое блюдо изысканным.
Местные условия позволяют собирать урожай практически круглый год, гарантируя максимальную свежесть продукта прямо с ветки. Авокадо от Bella Frutta - это богатый источник мононенасыщенных жиров, витаминов E, B9 и калия, который помогает поддерживать здоровье сердца и красоту кожи.
Авокадо от Bella Frutta Цена -3,40 евро
Представьте утро, которое начинается с аромата настоящего, качественного хлеба. Цельнозерновой многозерновой хлеб от Karamolegos - это не просто тост, это забота о себе.настоящее воплощение баланса между пользой и удовольствием. Каждый ломтик наполнен энергией цельного зерна, а россыпь семян придает ему ту самую аппетитную текстуру и глубокий, насыщенный вкус с тонкими ореховыми нотками.
Когда вы опускаете его в тостер, кухня наполняется уютным ароматом свежей выпечки. Золотистая, хрустящая корочка снаружи и невероятно мягкий, живой мякиш внутри - это идеальный холст для ваших кулинарных идей: от классического авокадо-тоста до изысканного сочетания с мягким сыром и медом. В каждом кусочке - сила природы. Хлеб насыщен семенами подсолнечника и льна, которые придают приятный хруст и увеличивают питательную ценность.
Хлеб тостовый из цельнозерновой муки. 1 пакет - 340 гр.
Цена за один пакет -1,60 евро
Погрузитесь в мир изысканного наслаждения с Marchoc Cocoa Bueno - напитком, который превращает обычный кофе-брейк в маленькое гастрономическое приключение. Этот премиальный шоколадный напиток от Marchoc сочетает в себе нежность молочного шоколада и культовый вкус легендарного батончика с фундуком. Мгновенно растворяется, создавая густую, бархатистую текстуру.
Шоколадный напиток Marchoc Cocoa Bueno -230гр Цена - 4,99 евро
Бульонный куриный кубик Knorr-это маленький секрет идеального вкуса. Всего один кубик, растворенный в кипятке, превращает обычные блюда в шедевры, наполняя их насыщенным ароматом натуральной курицы и пряных трав. Knorr - это скорость, вкус и уют на вашей кухне.
Бульонный куриный кубик Knorr -60 гр Цена -1,38 евро
Готовясь к Пасхи, подкупаю продукты для выпечки пасхального кулича.
Мука Μύλοι Αγίου Γεωργίου - это не просто ингредиент, а настоящая легенда греческой кухни, объединяющая вековые традиции мельников и превосходное качество. С 1964 года этот бренд остается №1 в Греции, предлагая широкий ассортимент - от универсальной муки до специализированных смесей для пиццы и цельнозерновых сортов. Она обеспечивает воздушную текстуру и идеальную эластичность теста. В линейке есть всё: от мягкой муки для выпечки до муки из твердых сортов пшеницы (Zymoto), которая придает выпечке хрустящую корочку и приятный золотистый оттенок. Производится из отборного зерна, что делает каждый пирог или хлеб по-настоящему домашним.
Мука Μύλοι Αγίου Γεωργίου общего назначения 1 кг Цена - 1,80 евро
Свежие дрожжи от греческой марки Γιώτης (Jotis) - это секрет идеальной, воздушной выпечки с ароматом Средиземноморья. В оранжевой упаковке скрывается живая сила (2х25г), которая делает тесто невероятно пышным, эластичным и нежным, идеально подходя для традиционных цуреки, пиццы, хлеба и пончиков.
Свежие дрожжи от греческой марки Γιώτης Цена за одну пачку - 0,60 евро
Готовясь к Пасхи, подкупаю продукты для выпечки пасхального кулича. Сливочное масло ARISTON ΚΕΡΚΥΡΑΣ —-это истинная душа греческого завтрака и легенда острова Корфу, заключенная в золотистый брусок.
Его секрет кроется в верности традициям: это масло типа «ферментированное» (cow’s milk butter), которое отличается глубоким, чуть пикантным ароматом и благородной кислинкой. В отличие от обычного масла, ARISTON обладает шелковистой текстурой и тем самым «ностальгическим» вкусом, который мгновенно переносит на залитые солнцем улочки Керкиры.
Оно идеально тает на теплом домашнем хлебе, раскрывая ноты свежих сливок, и превращает любое блюдо - от простого ризотто до изысканной выпечки — в кулинарный шедевр. ARISTON ΚΕΡΚΥΡΑΣ - это не просто продукт, это дань уважения греческому качеству и искусству наслаждаться моментом.
Сливочное масло ARISTON ΚΕΡΚΥΡΑΣ 250 гр Цена за одну пачку -4,32 евро
PS. Из-за того что статья получается длинная, дальше я просто покажу фото продуктов, которые я купила в входящий в общий чек. Без комментариев. В следующей статье, я напишу про остальные купленные продукты.
Спасибо всем за внимание! Подписывайтесь на канал Cолнечная Греция! Комментируйте и ставьте лайки!