Солнечная Греция

Всем привет из солнечных Афин! Сегодня я приглашаю вас на шопинг, а именно в город у самого синего моря! Пирей - это не только порт, но и отличный район для покупок. Шопинг в Пирее - это увлекательный маршрут, объединяющий оживленные торговые улицы, современные аутлеты и бутики в тихих переулках у набережной. Город предлагает как демократичные марки брендов, так и эксклюзивные изделия греческих мастеров. Январь в Пирее в 2026 году словно замер в колыбели праздника. Пока весь мир уже погрузился...

Всем привет из солнечных Афин! Мои родители родились и выросли там, где само море учит дышать полной грудью, а каждый двор на Дерибасовской или Молдаванке знает цену настоящему чувству. Мои родители - два одессита, папа с греческими корнями, а мама с польскими, чей союз был крепче прибрежных скал Ланжерона и теплее августовского солнца над лиманом. Всю жизнь они шли рука об руку, сохраняя тот особый, чисто одесский свет: с доброй шуткой, искристым смехом и бесконечным гостеприимством. Их любовь не была книжной - она была живой, настоящей, пахнущей морским бризом и домашним уютом...

Всем привет из Афин, пока ещё не солнечных! Жители района Ано-Глифада в Аттике вынуждены лопатами, кирками откапывать свои автомобили, засыпанные грязью и камнями после селевого потока, который прокатился по улицам района после вчерашнего циклона с ливнями. Особенно тяжёлая ситуация сложилась в Афинах на улице Метсову, где район сейчас напоминает «разбомблённую территорию». Ливень превратил улицы в русла бурных потоков, которые принесли с собой горы глины, земли и камней, покрывшие всё на своём пути...

Всем привет из солнечных Афин! Этот греческий картофель получается одновременно хрустящим и нежным, его легко приготовить в будний вечер, и он наполнен всеми лимонными и чесночными ароматами Греции, с моей небольшой изюминкой: расплавленным сыром пармезан! Этот простой рецепт - моя интерпретация Запеченного картофеля с лимоном (Πατάτεσ λεμονάτες), золотистого картофеля, который можно найти практически в каждой греческой таверне и в каждом греческом доме. Он хрустящий снаружи, мягкий внутри и обладает насыщенным чесночно-лимонным вкусом...

Всем привет из дождливых Афин! Сегодня Греция оказались во власти циклона с дождём, а на севере Греции в горной местности снегом. Афины накрыл настоящий ливень: дороги в мгновение ока превратились в бурные реки, а занятия в школах отменили ради безопасности. За окном привычные +10, пронизывающий холодный ветер заставляет прохожих кутаться в тёплые куртки и большие зонты. Когда на Афины обрушивается внезапный зимний шторм и тяжелые капли дождя неистово барабанят по балконам, город замирает. В такие...

Всем привет из солнечных Афин! Лосось запечённая по-гречески в пергаментной бумаге может выглядеть изысканно, но на самом деле это полезный и простой ужин на противне, который готовится за 20 минут! Лосось, картофель и спаржа запекаются вместе, сочетая яркие, насыщенные греческие вкусы, пока все ингредиенты не станут мягкими и ароматными. Легкое, свежее и невероятно сытное блюдо! Лосось: Мне нравятся куски из центральной части туши, потому что они, как правило, имеют равномерную толщину по всей длине...

Всем привет из солнечных Афин! Зачем требовать от себя кулинарных подвигов на кухне? Особенно, когда есть такие простые и вкусные блюда, как ленивые вареники. Ленивые вареники, которые еще называют творожными клецками, имеют множество конкурентов в разных странах мира. В Италии их называют ньоки, в Израиле – кнейдлах, в Литве – кукуляй. Но мои ленивые вареники, конечно, самые родные и вкусные, ведь их делала моя мама! Этот рецепт будет не о традиционных солёных ленивых варениках, а о сладких. Техника приготовления та же, только нужно добавить сахара...

Всем привет из солнечных Афин! Джинсовая одежда - это не просто часть гардероба, это история моей жизни, запечатленная в грубых нитях денима и оттенках индиго -это моя вторая кожа. Мой роман с джинсами начался еще в юности. Помню те самые первые, идеально сидящие джинсы, которые казались символом свободы и билетом во взрослую жизнь. С тех пор мода менялась десятки раз: узкие юбки сменялись разными фасонами и дерзкими разрезами. Джинсовые куртки, жилетки, и даже джинсовые туфли. На смену классическому синему цвету приходили «варенки» и выбеленный деним...

Всем привет из солнечных Афин! Уже не одно десятилетие идут ожесточенные споры, в которой стране впервые были приготовлены голубцы. География версий достаточно обширна: от Греции, Турции и Армении до Китая и Кореи. И пока пытаются найти ответ, одесситы ещё 50 лет назад давно для себя решили: родиной классических голубцов является именно Одесса. Что касается конкурентов, то у них совсем и не голубцы, а их разновидности! И как говорил наш кум, звоня к нам по телефону моему папе: Я иду на Кларины голубцы!...

Всем привет из солнечных Афин! Проснувшись в Афинах, я не спешу. Утро начинается с аромата свежеиспеченного хлеба из ближайшей пекарни и бодрящего, горьковато-сладкого греческого кофе (ελληνικός καφές ) и греческого йогурта. Это мой личный ритуал, который переносит меня в самое сердце греческой культуры, где завтрак - это не просто прием пищи, а момент наслаждения жизнью. Хотя я не кофеман, больше отдаю предпочтение чаю. Для греков завтрак - это праздник свежести и простоты, путешествие от хрустящего...

Всем привет из солнечных Афин! Мой папа... В этом простом слове для меня заключена целая Вселенная, сотканная из солнечного света Греции, морских ветров и неповторимого одесского колорита. Он носил в себе две крови: материнскую греческую - с ее страстью к истории, красоте и семье, и отцовскую одесскую - с ее искрометным юмором, мудростью и любовью к жизни во всех ее проявлениях. Он был настоящим сыном двух миров: гордился своими греческими корнями, которые слышались в мелодии его речи и глубине...

Всем привет из солнечных Афин! Я опять приоткрою дверь в мою личную жизнь, но не углубляясь в подробности, а так вспоминая мою маму и мой отчий дом. На верхнем фото наша семья! Моя мамочка, родной брат, я, и девушка моего брата. Фото сделано на свадьбе нашего двоюродного брата. Я родом из Одессы. Моя жизнь началась в знаменитом районе одесской Молдаванки...