Всем первоапрельский привет!
А писать-то хочется)))) Видимо солнышко пригревает и действует на мою графоманию положительно))
Итак, еще один вариант полезной утренней каши) А еще и способ куда-то засунуть тертую тыкву из морозилки.
Все же помнят, что я варю в мультиварке, поэтому меряю мультстаканами
Ингредиенты:
- 2 мультстакана пшена
- 8 мультстаканов воды с молоком 50:50
- 300-400 г тертой тыквы
- 7-9 штук кураги
- 20 г сливочного масла
Пшено заливаем кипятком, оставляем минут на 10, это чтобы оно не горчило, потом хорошо промываем и выкладываем в мультиварку. Добавляем тыкву, мелко порезанную курагу, солим, заливаем молочно-водной смесью, выставляем программу и ждем сигнала о готовности. После сигнала добавляем сливочное масло и несколько капелек стевии или что у вас отвечает за сладость. Накрываем крышкой и даем настояться, ну хотя бы минуток 10.
Так как тыква у меня натертая на мелкой терке, в готовой каше она практически растворилась. И да, пшенную кашу я люблю размазней))