Перед вами меню на целый день, которое поможет легко распланировать домашнее питание. Здесь есть всё необходимое: быстрый завтрак, сытный обед, сладкая выпечка к чаю и не слишком тяжёлый ужин. Все рецепты доступные и понятные. Отличный вариант для повседневного семейного меню.
ЗАВТРАК
Начнём день с простого и аппетитного омлета с черемшой. Он получается нежным, ароматным и очень весенним. Такой завтрак и насытит, и поднимет настроение с самого утра.
Омлет с черемшой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Молоко - 100 мл
- Соль - 0,5 ч.л. (или по вкусу)
- Растительное масло для жарки - 2 ст.л.
- Черемша - 1 пучок (по вкусу)
Калорийность: 160 кКал
Время приготовления: 15 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
ОБЕД
На обед приготовим лёгкий, но очень домашний суп с куриными шейками и лапшой. Он получается ароматным, наваристым и подходит всем членам семьи. В качестве основного блюда подойдёт поджарка из свинины с овощами - сытная, сочная и яркая по вкусу. А для свежести добавим простой салат из дайкона с морковью и огурцом.
Суп с куриными шейками и лапшой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриные шейки - 200 г
- Лапша - 100 г
- Картофель - 120 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Соль, специи - по вкусу
- Зелень - 20 г
- Вода - 1,5 л
Калорийность: 37 кКал
Время приготовления: 35 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Поджарка из свинины с овощами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свинина (мякоть окорока) - 800 г
- Овощи замороженные - 400 г
- Кетчуп - 100 мл
- Лук репчатый - 150 г
- Морковь - 150 г
- Масло растительное рафинированное - 80 мл
- Специи и соль - по вкусу
Калорийность: 186 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Салат из дайкона с морковью и огурцом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Дайкон - 1 шт. (небольшой)
- Огурцы - 2-4 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Чеснок - 1-2 дольки
- Соль, перец - по вкусу
- Горчица - по вкусу
Калорийность: 68 кКал
Время приготовления: 15 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
К ЧАЮ
К чаю испечём румяные сконы (булочки) с маком и лимонной цедрой. Они получаются рассыпчатыми и очень ароматными.
Сконы с маком и лимонной цедрой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука пшеничная - 270 г
- Соль - щепотка
- Разрыхлитель - 8 г
- Масло сливочное - 50 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сахар - 3-4 ст.л.
- Сливки (20-30%) - 80-100 мл
- Мак - 1 ст.л.
- Лимонная цедра - 1 ст.л.
Калорийность: 338 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
УЖИН
Ну и на ужин сделаем тушёную скумбрию с овощами. Блюдо получается сочным, нежным и очень аппетитным. Дополнит его лёгкий салат из варёной свёклы со свежим огурцом - свежий, простой и удачный по сочетанию вкусов (вы это поймёте буквально с первой ложки).
Тушеная скумбрия с овощами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Скумбрия - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Перец сладкий - 1 шт.
- Сметана - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Укроп - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
Калорийность: 132 кКал
Время приготовления: 50 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Салат из вареной свеклы со свежим огурцом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Свёкла - 250 г
- Огурцы свежие - 200 г
- Кинза свежая - 20 г
- Масло оливковое - 3 ст. л.
- Сок лимонный - 1 ст. л.
- Прованские травы - 2 щепотки
- Соль - 1 щепотка
Калорийность: 80 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Приятного аппетита!