Креативные куличи в ресторанах Москвы или «куличная битва ресторанов, версия 2026»
Всегда интересно, когда в традиционной выпечке заложена концепция заведения — национальная кухня, самые актуальные тренды, культура стран и народов, региональные продукты и др..
В первой подборке:
🟢кулич «Трюфель» / SELFIE / обсыпанный полностью какао, как традиционные конфеты трюфели, а внутри шоколадно-ореховая начинка
🟢Кулич, украшенный шоколадной гжелью / 0,75 PLEASE / будто фарфоровую тарелку разбили для украшения кулича
🟢Кулич, украшенный мини круассанами
пекарня / CROISSANT ATELIER / в стиле главной круассаношной Москвы
🟢Кулич, украшенный золотыми бабочками / CREAM SODA / воздушный и солнечный в «девочковом» стиле
🟢Матча панеттоне с малиной / RUSTY RAT & PIZZA / собрал все самые горячие тренды — матча, малиновая начинка, розовая глазурь и малина в шоколаде
🟢Кулич, украшенный шоколадным драже и лавандой / ГОРЫНЫЧ / в русском стиле, будто расшитый бусинами
🟢Кулич, украшенный зефирными маками / ASSUNTA MADRE / в итальянском стиле и с итальянскими напитками весенними цветами
🟢Кулич, украшенный кедровыми орехами и шишками / MANUL / в сибирском стиле собрал все региональные ингредиенты — мёд, варенье из шишек, клюкву и кедровые орехи.
👉ПРИДУМАЛИ фуд-медиа в 🕊Telegram и Max
#foodмаркетинг
