Ингредиенты:
600 г сметаны
2 яйца
40 г сахара (можно чуть больше, если любите послаще)
Консервированные персики по вкусу (примерно 200–250 г)
40 г кокосовой стружки (в тесто)
20 г шоколадного печенья для украшения
10 г кокосовой стружки для украшения
Приготовление:
Сметану поместить в глубокую миску, добавить яйца, сахар, 40 г кокосовой стружки и всё тщательно перемешать венчиком до однородности.
Консервированные персики нарезать небольшим кубиком (можно заменить на другие фрукты или ягоды по сезону - груши, абрикосы, клубнику).
Отправить нарезанные персики к сметанной массе и аккуратно перемешать.
Разлить массу по формам для маффинов или в одну большую форму для запекания (силиконовые формы смазывать не нужно).
Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 40 минут.
Готовый десерт слегка остудить, затем посыпать измельчённым печеньем и кокосовой стружкой для красивой подачи.
Всё готово! Нежный десерт готов! Приятного аппетита!
________________________________
Посуда, использованная в ролике:
Доска разделочная 30*22,3 см TalleR TR-52215
Форма для маффинов TalleR TR-66222 прямоугольная
Ложка поварская TalleR TR-51422
#сметанныйдесерт #десертсперсиками #кокосовыйдесерт #простойдесерт #домашняявыпечка #рецепт #рецептыTalleR #TalleR