Доброго весеннего воскресенья, дорогие друзья! От всей души поздравляю со Светлым праздником Пасхи — пусть он принесёт вам только благодать и умиротворение!
Вчера все верующие погрузились в предпраздничную суету: украшали яйца, пекли куличи и пасхи, готовили угощения. Я сразу вспомнила детство, когда перед пасхой над нашим хутором витал аромат сдобной выпечки с ванилью. В каждом дворе выпекали куличи , а потом, в день Пасхи, ходили друг к другу в гости, обменивались выпечкой и крашенками. Нам, детям, давали ответственное задание — взбивать белки яиц с сахаром для украшения.
Мы с Артемкой тоже готовились к празднику. Процесс превратился в настоящее творчество. Яйца украшали с помощью термо наклеек. Артём взял дело в свои руки: резал наклейки, выбирал самые яркие расцветки, аккуратно надевал их на яйца и опускал в горячую воду. Так радовался результату! Я контролировала весь процесс — безопасность прежде всего. Всё получилось отлично!
С куличами вышла небольшая засада: Артём наотрез отказывается есть изюм, а кулича без изюма в магазинах мы не нашли. Когда мы пришли за куличами, всё уже расхватали! Ещё в четверг ассортимент радовал глаз, а вчера — почти пусто.
Нашли один небольшой. Я мучное сейчас не ем. Не знаю, будет ли Артём есть?
Вчерашнее утро началось у нас с генеральной уборки. Сын с энтузиазмом взялся за дело. Пыль вытирать и окна мыть — его любимые занятия. Пылесосить любит. Только что-то стал этот аппарат плохо работать. Думаю, забился, или что то крупное попало, нужно будет почистить.
На обед взялись варить суп из куриной грудки с гречкой.
Артём выполнял все поручения с серьёзным видом настоящего шеф‑повара. Резать картофель, тереть морковь — всегда пожалуйста.
И блины пекли из кукурузной муки. Получились на вкус, как кукурузные палочки. Только так быстро выпекались, я едва успевала их снимать со сковороды. Некоторые сильно подрумянились, и мы их в шутку окрестили «негритятами».
Мы с сыном делаем всё вместе, и это-главное!
А ещё у нас тут свой мини‑огород. Огурцы взошли дружнее, а помидорка — пока один росток. Ночами ещё подмораживает, так что на балкон пока не выношу — пусть греется дома. Правда, рассада тянется к свету. Поворачиваю контейнер с несколько раз в день.
Недавно рассыпала семена чиа. Смела с пола и бросила в горшок с цветком. И что вы думаете? Они взяли и проросли! Теперь у меня есть мини-зелень для салата. Раньше я ела их без замачивания, но теперь заливаю кипятком — а то вдруг прорастут прямо в желудке…
Вот такой получился предпраздничный марафон — с кулинарными экспериментами, садоводческими сюрпризами и морем позитива!
Спасибо, что читаете, поддерживаете и ставите отметку "нравится".
Особое спасибо за присланные донаты. Пусть ваше добро вернется вам в многократном размере.
С праздником ещё раз! Пусть ваша Пасха будет яркой и насыщенной радостными событиями!
Канал в Макс
Канал в ТГ
Другие статьи автора