Сегодня разлил свежий тыквенный урбеч.
И знаете, меня каждый раз накрывает одно и то же чувство. Смотришь на твёрдые семена — сухие, плотные, лежат в руке. А через пару часов… жидкая маслянистая паста. Как такое вообще возможно?
Природа сама придумала этот сосуд. Внутри семечки — идеальное хранилище масла. Оно там ждёт, не портится, не стареет. А мы просто помогаем ему выйти наружу. Жерновами, терпением, без спешки.
И вот оно — прекрасное зелёное утро 🌿
Разлили свежий урбеч. Сделали бутерброды из свежего ржаного хлеба. Позавтракали — и по делам. Спокойно работать.
Приятные утренние мелочи ❤️
🎃 Урбеч — это ореховая паста из цельных семян и орехов. Каменные жернова перетирают их в нежную пасту, выделяя естественное масло. Ничего лишнего.
Делаю урбечи из всего: И каждый раз — как маленькое чудо.
Тыквенный урбеч — 500₽
Кунжутный урбеч — 400₽
Фундучный урбеч — 500₽
Масло арахис — 950₽
Деревяшки, масло, муку, мёд, аджику можно заказать у меня в личных сообщениях:
В этом посте есть большое видео, которое не загрузилось в Дзен. Откройте оригинал поста в телеграме, чтобы его посмотреть
