И знаете, меня каждый раз накрывает одно и то же чувство. Смотришь на твёрдые семена — сухие, плотные, лежат в руке. А через пару часов… жидкая маслянистая паста. Как такое вообще возможно? Природа сама придумала этот сосуд. Внутри семечки — идеальное хранилище масла. Оно там ждёт, не портится, не стареет. А мы просто помогаем ему выйти наружу. Жерновами, терпением, без спешки. И вот оно — прекрасное зелёное утро 🌿 Разлили свежий урбеч. Сделали бутерброды из свежего ржаного хлеба. Позавтракали — и по делам. Спокойно работать. Приятные утренние мелочи ❤️ 🎃 Урбеч — это ореховая паста из цельных семян и орехов. Каменные жернова перетирают их в нежную пасту, выделяя естественное масло. Ничего лишнего. Делаю урбечи из всего: И каждый раз — как маленькое чудо. Тыквенный урбеч — 500₽ Кунжутный урбеч — 400₽ Фундучный урбеч — 500₽ Масло арахис — 950₽ Деревяшки, масло, муку, мёд, аджику можно заказать у меня в личных сообщениях: 👉 @makoshi_evgeny В этом посте есть большое видео, кото