Покрасить яйца на Пасху можно тем, что уже есть у вас дома. Никаких пакетиков с непонятным составом, только продукты, которые и так лежат в холодильнике или на полке 🥚
Собрали для вас шпаргалку: 7 натуральных красителей и какой цвет получится от каждого. Листайте карусель и сохраняйте.
А в конце — 5 правил, чтобы цвет лёг ровно и держался.
Луковая шелуха
🟤 Цвет: от золотистого до тёмно-коричневого
Шелуху 5-6 луковиц залейте водой и кипятите 30 минут. Процедите. Положите яйца в остывший отвар, варите 10 минут. Чем дольше оставите в отваре — тем темнее оттенок.
Классика, которая работает безотказно уже у нескольких поколений.
Куркума
🟡 Цвет: солнечно-жёлтый
2-3 столовые ложки куркумы на литр воды. Прокипятите 15 минут, остудите. Варите яйца в растворе 10 минут и оставьте остывать прямо в нём.
Чем больше куркумы — тем насыщеннее цвет. Не бойтесь переборщить.
Каркаде
🔵 Цвет: от сиреневого до голубого
5-6 столовых ложек каркаде заварите литром кипятка, дайте настояться 20 минут. Опустите уже сваренные яйца в тёплый настой и оставьте на 2-3 часа.
Хотите глубокий сиреневый? Оставьте на ночь.
Красное вино
🍷 Цвет: бордовый, винный
Подойдёт любое недорогое из ближайшего магазина. Залейте яйца вином, чтобы покрывало полностью, варите 10-15 минут. Оставьте в вине до полного остывания.
Сухое вино даёт более серый оттенок, сладкое — более насыщенный бордо.
Свёкла
🩷 Цвет: розовый
Натрите на крупной тёрке 2 средние свёклы, залейте литром воды, прокипятите 20 минут. Процедите. Опустите варёные яйца в отвар на 2-4 часа.
Свежий свекольный сок работает ещё лучше — цвет получается ярче.
Краснокочанная капуста
💙 Цвет: синий, индиго
Мелко нарежьте половину кочана, залейте водой и кипятите 30 минут. Процедите, добавьте 2 ложки уксуса. Положите варёные яйца на 4-6 часов.
Терпение окупится — получается самый неожиданный и эффектный цвет.
Кофе или крепкий чай
🤎 Цвет: тёплый бежевый, кремовый
Заварите очень крепкий кофе или чёрный чай (3-4 столовых ложки на литр). Варите яйца прямо в этом растворе 10 минут, оставьте остывать.
Нежный винтажный оттенок. Особенно красиво смотрится рядом с яркими яйцами.
Общие правила
5 правил, чтобы цвет лёг ровно:
🔸 Достаньте яйца из холодильника заранее — они должны быть комнатной температуры
🔸 Добавьте 2 столовые ложки уксуса в любой отвар — он закрепляет цвет
🔸 Не кладите яйца в горячий раствор — только в тёплый или остывший
🔸 После окрашивания вытрите насухо и натрите капелькой растительного масла — появится красивый блеск
🔸 Чем дольше яйца в растворе, тем интенсивнее цвет
Сохраняйте и делитесь с теми, кому пригодится 😊