Весна 2026 в HoReCa: афиша главных событий для рестораторов и отельеров
Март и апрель 2026 года обещают быть жаркими для профессионалов индустрии гостеприимства. Мы собрали все ключевые выставки и конференции, которые пройдут в ближайшие недели. Сохраняйте календарь, чтобы не пропустить самое важное.
Календарь событий HoReCa весна 2026
19–21 марта | Ялта
Международная выставка «РестоОтельМаркет 2026»
XV Международная выставка комплексного оснащения сегмента HoReCa объединит производителей, поставщиков и профессионалов гостиничного и ресторанного бизнеса на берегу Черного моря. Площадка — легендарный отель «Ялта-Интурист».
В экспозиции:
- Оборудование для ресторанов и отелей
- Мебель, декор, освещение
- Текстиль, спецодежда, посуда
- Профессиональные кофемашины
- Решения для курортного бизнеса и СПА
Кому ехать: отельеры, рестораторы, шеф-повара, технологи, бармены, поставщики.
Организатор: ЭКСПОКРЫМ
24–27 марта | Москва, Тимирязев Центр
Марафон профессионалов: GOTOVO + Modern Bakery + Coffee Tea Cacao
Последняя неделя марта в Москве — настоящий марафон для профессионалов. Тимирязев Центр станет эпицентром деловой жизни HoReCa сразу по трем направлениям.
Выставка готовой еды GOTOVO 2026
Уникальная четырехдневная выставка, полностью посвященная сегменту готовой еды и полуфабрикатов. В 2025 году мероприятие собрало более 1100 предприятий HoReCa и 1000 ритейлеров. В этом году масштаб будет еще больше.
Что увидят участники:
- Оборудование для производства готовой еды
- Ингредиенты и полуфабрикаты
- Упаковочные решения
- Средства для гигиены пищевых производств
Ключевые темы: dark kitchen, фабрики-кухни, кулинария, готовые блюда для ритейла.
Modern Bakery Moscow 2026
31-я Международная выставка хлебопекарного и кондитерского рынка — единственная в России и СНГ, охватывающая полный цикл производства и продажи хлебобулочных и кондитерских изделий.
Разделы экспозиции:
- Оборудование для переработки
- Ингредиенты и сырье
- Упаковка и упаковочные технологии
- Холодильное оборудование
- Гигиена производства
Ожидается более 15 000 профессиональных посетителей.
Для кого: пекари, кондитеры, технологи, владельцы пекарен и кондитерских.
Coffee Tea Cacao Russian Expo
Выставка для профессионалов кофейного бизнеса: оборудование, сырье, аксессуары и новые тренды индустрии.
26 марта | Москва
Конференция «Цифровые решения в HoReCa 2026»
Единственная в России специализированная площадка, полностью посвященная цифровизации гостинично-ресторанного бизнеса.
В программе:
- Пленарная дискуссия «Технологические тренды HoReCa 2026»
- Кейс White Rabbit Family: управление репутацией и потоком клиентов
- Цифровые инструменты для управления персоналом
- Автоматизация техобслуживания и ремонтов
- Кибербезопасность и IT-архитектура в HoReCa
Кому полезно: владельцы и управляющие ресторанов и отелей, IT-директора, digital-менеджеры, специалисты по автоматизации.
Участие бесплатное для одного представителя от компании (по предварительной регистрации).