- СЫР Сыродел и винодел из республики Марий Эл Василий Васильев делает фету из коровьего молока и выдерживает её три с половиной года в рассоле. Получается необыкновенно сложно и многогранно. Другие его сыры с выдержкой не менее года также великолепны он отлично работает и с добавлением трюфелей в свои сыры. Его каберне совиньон и саперави прекрасно сочетаются с сырами. Попробовал барберу от Алексея Лукоянова с его сырами и это было просто замечательно!
Пн. - СЫР
Сыродел и винодел из республики Марий Эл Василий Васильев делает фету из коровьего молока и выдерживает её три с половиной года в рассоле. Получается необыкновенно сложно и многогранно. Другие его сыры с выдержкой не менее года также великолепны он отлично работает и с добавлением трюфелей в свои сыры.
Его каберне совиньон и саперави прекрасно сочетаются с сырами. Попробовал барберу от Алексея Лукоянова с его сырами и это было просто замечательно!
