: Панкейки из рисовой муки Ингредиенты: 🔸Кефир: 250 мл 🔸Сода: 1 ч.л. 🔸Лимонный сок: 1 ст.л. 🔸Яйца: 2 шт. 🔸Рисовая цельнозерновая мука: до получения консистенции густой сметаны. Приготовление: 1️⃣Подогрейте кефир (не до кипения). Перелейте в миску, добавьте соду и лимонный сок. Перемешайте – не пугайтесь обильной пены. 2️⃣Вбейте яйца и слегка взбейте венчиком. По желанию добавьте 1 ст.л. кокосового сахара. 3️⃣Постепенно добавляйте рисовую муку, перемешивая венчиком до получения густого сметанообразного теста. 4️⃣Жарьте панкейки на сухой сковороде на среднем огне. 5️⃣Для подачи: растопите горький шоколад (от 70%, идеально 90%) на водяной бане. Приятного аппетита!😋 Надеюсь, вам понравится! Буду рад вашим ❤️ и комментариям.💬 #ппрецепт #рецепты #панкейки