Поговорим о таком интересном продукте, как Урбеч.
Подсела я на него с прошлой осени, хотя была в 2023 году на Кавказе, в 2025 году в Абхазии и где данного продукта и разновидностей великое множество. Но почему то не бросился мне на глаза и понятия я не имела, что это такое и с чем его едят.
Так как я великий поклонник интернета, много времени провожу на его просторах. И вот по осени один из блогеров начал посылать хвалебные комментарии по поводу этого продукта . Меня конечно это заинтересовало, тем более была ссылка где можно приобрести качественный, свеженький урбеч.
Как сказала моя сноха, полетела я с заказами каждый месяц. Готова я была еще больше приобрести, интерес развивался с каждым заказом. Но есть но… и это ежемесячная сумма заказа. Для пенсионера конечно очень значимая. Хороший, качественный продукт и у него соответственно и цена кусачая.
В первом заказе у меня конечно масла, не рафинированные, свеже выжатые. Хозяйка сайта подробно рассказывает и показывает сам процесс в цеху.
Масло расторопши и коричнего кунжута я пропила ежедневно по чайной ложке на тощак перед завтраком. Здесь я не буду описывать пользу и прочие достоинства всех приобретений . Статья эта не реклама, я просто делюсь с вами своими впечатлениями.
Масло черного тмина, как видите в маленькой дозировке, всего 30 мл. Расфасовка всех масел в темном стекле, а данное масло еще и с пипеткой. Использую данное масло, когда насморк. Несколько капель в каждую ноздрю в течении дня раза 2-3. Эффект конечно не моментальный, жжение в носоглотке приличное, но терпимое.
Купила на пробу кокосовый сахар. Но скажу честно к сахару я вообще равнодушна, этот менее сладок , чем белый рафинированный к которому мы привыкли.
Вот он первый мой урбеч из фисташек. Мое впечатление : что-то вяжущее, на вкус травянистое. Учитывая пользу данного вида урбеча я ежедневно по чайной ложечке намазывала к завтраку на хлеб. Да что там и намазывать в баночке всего то 100 грамм . Но скажу я вам все таки привыкла я к нему. Рука так и тянулась намазать еще кусочек. Учитывая то, что урбеч очень насыщенный растительными маслами , следует поберечь свою печень. Не налегать большими ложками.
А вот масло конопляное с облепихой мне не зашло. От облепихи появилась изжога. Какое- то кислое першение в горле. Так и стоит бутылочка в холодильнике, думаю может использую для наружных целей.
Потихоньку начала ориентироваться на сайте продавца. Поняла, что по пятницам выставляется переходный урбеч. Почему переходный ? Это когда производитель меняет семечки одного вида на другой. На мельнице остается еще один вид отжима и начат другой.
Не выкидывать ведь данный продукт, вот поэтому и предлагается такая переходная смесь. В моем случае это абрикос и арахис. Вес аж целый килограмм , а цена намного дешевле .
Хочу сказать такие смеси быстро разбирают, только успевай.
Вкус конечно от этого не меняется, да и качество отличное. Если чистый абрикос с кислинкой и с небольшой горчинкой от ядер. То вкус арахиса в данном урбече преобладает. Угостила детей этой смесью, а остальное все сама употребила.
Этот заказ был перед новым годом поэтому заказа аж целых 6 баночек- часть ушла на подарки.
Про арахисовое масло скажу очень понравилось. Запах в салатах сразу чувствовался.
Все, кроме гречки ушло на ура. А вот каша по утрам из данной крупы не особо то и получается . Каша получается разваристая, внеше напоминает будто овсянку.
Сырая вместо семечек проходит на ура. Но больше такую крупу покупать не буду, да и цена у нее очень даже кусачая.
Ну, что показать остальные заказы? Или подустали от этого?
О масле Черного тмина сейчас весь интернет пестрит. Решила пропить в целях профилактики. Но пока не пробовала .
Какао порошок отличный , уже варила. Аромат на всю квартиру.
А куркуму сегодня впервые добавила в смузи из моркови и яблока.
Вот пожалуй на сегодня и все.
Продавец предлагает еще очень много видов урбеча, растительных масел, специй и т.д.
Но пока на все хотелки нет такой возможности.
В каждой посылочке лежат вот такие открытки с рецептами, что можно приготовить с урбеча.
Скажу честно, пока съедаю в чистом виде, жалко тратить на эти рецепты. Можно конечно из Переходных смесей готовить. Но за эти полгода успела поймать только один раз. Разбирают в момент.
Поделитесь вашими впечатлениями , а также рецептами и рекомендациями кто знаком с этим видом продукта.
А это мои бутылочки с маслом приобретенными за эти полгода.
Пока, пока… До скорых встреч.