Когда хочется похрустеть под любимый сериал, не обязательно бежать в магазин за пачкой калорийных снеков. Такие чипсы ничем не уступает картофельным, однако, они менее калорийны и готовятся не в большом количестве растительного масла, а запекаются в духовке. Готовые чипсы получаются хрустящими, но не такие ломкими, как картофельные. Используйте любые специи по вкусу. Подавайте их после остывания с соусом или ешьте так.
Ингредиенты:
* Лепешка - 125 г (тортилья или круглый тонкий лаваш)
* Соль по вкусу
* Растительное масло - 1 ст.л.
Рецепт:
1. Разрезать лепешку кухонными ножницами на 8 равных треугольников (как пиццу).
2. Смешать в глубокой миске растительное масло с солью.
3. Выложить кусочки лепешки в миску и тщательно перемешать.
4. Застелить противень пергаментом и разложить на нем заготовки в один слой.
5. Разогреть духовку до 170 градусов.
6. Запечь чипсы в течение 5–7 минут до золотистого цвета и характерного хруста.
7. Дать чипсам немного остыть, чтобы они стали еще более хрустящими.
8. Употребить со своим любимым соусом.