Расскажу один простой секрет.
Картофель почистить и нарезать.
Если использовать фигурный нож, будет ещё и красиво.
Солим, перчим, добавляем специи по вкусу. Перемешиваем.
Расскажу один простой секрет.
Ингредиенты:
Картофель - 1 кг
Соль, перец, копчёная паприка, сухой чеснок - по вкусу
Растительное масло 2 ст.л
Крахмал (у меня кукурузный) 1 ст.л
Картофель почистить и нарезать.
Если использовать фигурный нож, будет ещё и красиво.
Солим, перчим, добавляем специи по вкусу. Перемешиваем.
И вот секрет хрустящей корочки: добавляем крахмал ( у меня кукурузный). Перемешиваем.
Выкладываем в форму или на противень. 170⁰С до румяной корочки (40-50 минут)
Подробный видео рецепт в телеграм канале 👇
Ещё больше вкусных рецептов в моем инстаграм @tanjach_blog
Присоединяйся к каналу MAX 👇