❗МЯГКОЕ ПЕЧЕНЬЕ❗ Сборники с рецептами можно найти тут - annaplantlife.ru/ Ингредиенты: ✔️Яблочное пюре - 150 гр ✔️Сироп топинамбура - 3 ст.ложки (если яблоки кислые) ✔️Сода - 1 ч.ложка ✔️Оливковое масло - 2 ст.ложки ✔️Лимон - 1/2 шт ✔️Миндальная мука - 1 ст.ложка ✔️Кокосовая мука - 2 ст.ложки ✔️Рисовая мука - 3 ст.ложки Приготовление: 1️⃣ Из лимона отжимаем сок. 2️⃣ К яблочному пюре добавляем сироп топинамбура и оливковое масло. Перемешиваем. 3️⃣ Затем добавляем миндальную, кокосовую и рисовую муку, немного перемешиваем, вливаем сок лимона и замешиваем тесто. Даём тесту постоять минут 10. 4️⃣ С помощью мокрых рук, формируем шарики и затем их прижимаем, таким образом формируем печеньки. 5️⃣ Печенье убираем в разогретую до 170С на 20 минут. Печенье получается мягким и даже после того, как постоит дома сохраняет свою влажность. Видео рецепт можно посмотреть тут - https://dzen.ru/video/watch/64392c378bc7441bb9fe43ce Всем приятного аппетита! #мягкоепеченье #веганскоепеченье #постно