Друзья! Ну точно не поверите, но в поисках многих заявленных в моих рассказах продуктов было принято решение ехать на оптовую базу. Туда, куда стройными колоннами шли раньше пенсионеры. Студенты заявляли еще в автобусе о ее посещении. Ну а остальных я уже увидел на самой базе.
Поехали.
Товарищи читатели, комментаторы мои дорогие. Замучались возможно вы поправлять меня. Всё пишите, что есть еще другие магазины и рынке в городе моём южном. Ведь есть в Ростове кроме сетевых магазинов и рынка Центрального другие проверенные точки продаж продуктов питания.
Ну конечно же есть. Значит так, автобусом городским доезжаем мы до остановки правильной. А там мы следом за идущими вперёд двигаемся смело. Ведь тут одна дорога. Да приведёт она на рынок продуктовый. Где база есть оптово-розничной торговли.
- На Врубова, - одна дорога у нас с попутчиками из автобуса.
- Какая Врубова, - уже начнут меня тут сразу поправлять, - Врубовая.
Да вы смелее. Пишите все мысли в комментариях. Но только для меня в привычки нашей бренной звучит она как Врубова. И к ней ведёт дорога переулком. Вдоль которого уже расставлены лотки различные.
Тут овощи нам сразу предлагают. Картошка по цене 60 рублей кило в сетках разлеглась на ящиках картонных. Затем и яблоки различным сортом и индивидуальной стоимостью есть. Тут прям и со двора вещички можно прикупить. Рыбёшка разлеглась на катонных подложках. Стоимость ее узнать не смог. А вот икру также продают как на рынке на Центральном. Сазанья икра по 800 рублей кило.
Зато на самом входе лоток. И он нам рыбу океанскую в различных видах предлагает. Перечислять не буду всё увиденное. Огромный выбор есть и рыбы всякой. И спрятана она в холодильник. Заморожена.
- Если надо, - молвит продавец, - достану я любую. Вы не смотрите, что тут бумага и написано. Для вас достану именно из холодильника.
Да рыбы ассортимент огромный просто. Сетевикам и не снилось количество такое. Есть и икра сельди ястыковая. Её именно и просили найти мои читатели. Тут реально я обомлел. Ведь на рынке да на Центральном она в продаже по 2 000 рублей кило, а тут уже по 1 400 рубля. Смотрите сами на фото. И рыбка полуфабрикатная имеется различная. Форели с хе селёдочной и цены явно не центральные.
Толстолобик в масле продаётся по цене 550 рублей кило. Хамса, любимая многими, хотя ее я так и не понял. Вот кильку, да ту можно и почистить, и отделить от хребтов. Потом на хлеб ее Бородинский положить и в масле постном да душистом предварительно замочить. Хотя и так со взрослыми напитками она прекрасно на столе себя ведёт. А вот хамса, такая мелкая, и что там нам трескать? Если с головой ее? Даже и не знаю.
Но разве можно сразу кидаться и делать покупки. Прям тут на входе рыночном. Ведь нас всегда учили, что надо углубляться в процесс. Изучать его серьёзно. И вот отправились мы в путь проторенной дорожкой.
Ба! Да тут хороший выбор бакалейных товаров. От майонеза до консервированной любимой моей рыбки торговой марки За Родину. Интересно, а если сделать суп и с Дошираком смело отведать консервацию томатную. Что будет.
Пока лишь только видно хорошее количество торговых точек колбасных и мясных изделий. И перечислять устанешь наименования одни. И сало есть тут по цене 500 рублей кило. Чеснок видать и зелень. Завёрнуто оно. Щёчки свиные копченые в цену 320 рублей.
Сыров, как и положено большое количество различных. И цены разные. Лежат в холодильных прилавках. Масло топлёное в банке стеклянной по цене 240 рублей. А в переулке картину наблюдал интересную. Стоит парень торгует курями и творогом. Из ведра с водой достаёт втихаря банки похожие на эти, сдирает с них этикетку. Ставит на столик и уже по 600 рублей банка идёт. Вот такое бывает.
Раз оптовая база здесь, значит и курочки продаются разные. Домашние, так и промышленного разведения. Домашние жёлтые по цене 325 рублей кило. На рынке центральном они по 350 или 360. Промышленные по 225 рублей кило. Да и на фото вы видите многие цены.
Говяжья грудинка расположилась по цене 540 рублей, а вот мякоть уже будет по 850. Гуляш свиной по 400 рублей, но это не кусочки мелкие, срезы с костей, а такие солидные. Их даже можно на шампуры нанизывать. Только об этом подумал, как услышал покупателей, которые правда шею свиную брали кил пять. И мясника попросили нарезать именно под шампуры. Договорились. Порезал он и счастливые все разошлись.
Колбасы, колбасы и соленья в основном местных производителей. Капуста алых парусов по 150 рублей ведёрка, а в центре такую продают по 220. Икра различная в жестяных банках реально в цене привлекательнее чем в сетевых магазинах. 65 рублей банка
Рыбы различной и прям прекрасной на вид много океанской. Треска мне понравилась тушки большие и ценой 690 рублей кило. Красной рыбы много.
Селёдка из Атлантики по цене 430 рублей килограмм. Мурманская камбала по 690 рубля, а камчатская 800 р.
А мимо этой скумбрии с мойвой вообще пройти нельзя. Вы не поверите. Кожа реально блестит. Словно ее только из невода корабельного вынули. Даже страшно смотреть на неё. Уже слюнки течь начинают. Прекрасно выглядят и в сыром виде. Лоснятся бока.
Апельсины из Египта по 50 рублей. И нет тут гнилых среди них. Все как на подбор они. Но цены всё-таки разные на них.
Набрёл на оптовый склад, где мясо по ценам уж очень интересным продают. Смотрите сами на фото. Но тут можно купить только от 10 килограммов или ящиков. Но берут и так, и полутушами целыми. Приметил на весах задние и передние ножки свиные.
Домой повёз для дегустаций больших набор покупок. Снеток консервированный торговой марки За Родину. Икру сазана в банке жестяной. Не удержался еще взял икры сельди уже в рассоле и масле. И дважды подходил к продавцу за селёдкой. Рыба просто великолепна была. Правда приобрёл всё именно в торговой точке на самом входе. Строгая продавец, но может показать товар лицом и убедить в качестве. Да и цены тут оказались самые демократичные.
Ну а напоследок обязательно тут покупаю чебурек. Размеров он правильных и мяса количество полное. Сочный и хрустящий. Стоит 150 рублей за штуку. Жарят его и выстаивают согласно всем правилам. Масло обязательно должно стечь и сохраниться хрумкость тестовое. Грызёшь его и закрываешь глаза от удовольствия. Тут ребята молодцы, еще и лавочку сделали. Садишься и на солнышке как кот млеешь от удовольствия чебуречного.
Выводы.
Для себя составил заметку и получил подтверждение в очередной раз. Приезжать сюда надо за рыбной продукцией. Как свежей, вернее свежемороженой, так и консервированной. Соответственно за майонезами и овощными закрутками. Ну мясо я не потяну в таком количестве покупать, да и надо ли. Сетевики позавидуют обслуживанием. Хошь вот такую рыбку достанут, а не нравится и другую. Вся из холодильников морозных, а ж потеть на улице начинает рыба.
Вопросы для читателей.
Так и не смог понять причину, почему свежая сельдь продаётся по 430 рублей кило, а солёная по 440. Почему такая разница маленькая. Получается дешевле уже солёную взять, чем самому потом возиться да вонять селёдочным запахом по всем комнатам. Чем камбала отличается одна от другой. Вкусом или только ценой. Может есть тут спецы гастрономические расскажут о таких различиях. Цены на мясо оптовые посмотрите и выскажите своё мнение об этом. Если дорого, то почему берут аж по 10 полутуш сразу. Сам видел. А какие цены на рыбу в вашем регионе. Какую рыбу берёте домой.
Пишите в комментариях свое мнение.
О ценах. И постарайтесь ответить на вопросы мои. Я же выскажу и выдам на ваш суд мнение о купленных продуктах здесь.
Самые ярые комментаторы могут поддержать меня в моём творчестве https://dzen.ru/sahoganin?donate=true донатами для приобретения нового фотоаппарата. С которым буду делать репортажи для вас. Рассказывать впечатления свои.
Реагируя на мои статьи своими комментариями, вы заставляете меня думать и мыслить. Набираться опыту и практики. Прошу активно обсуждать тему публикации.
Обязательно нужна отметка! Пальцем вверх! Вам просто клацнуть клавишу, а мне стимул для создания новых рассказов, следующих возможностей вас удивлять. Подписывайтесь на канал. Подписчикам Дзен будет чаще показывать мои рассказы. И больше ничего! Ни рассылок, ни оповещений.