Всем доброго вечера!
Сегодня ближе к вечеру я решила испечь пирог. Сметана стоит в холодильнике не при деле. В морозилке отыскались абрикосы с лета. Короче, я подумала, почему бы и нет. Сделала тесто своё любимое. То, что привыкла делать уже на автомате. Сколько раз оно меня выручало. Да и не только меня. Это проверенный семейный рецепт.
Сверху посыпала кокосовой стружкой. Осталась с Нового года. Я, кажется, вишнёвый пирог так присыпала однажды.Пекся долго даже в режиме конвекции. Середина никак не желала пропекаться.
Пекла, как обычно, в старой сковороде. У меня ней этот пирог лучше всего получается.
Оставила остывать на доске. Сейчас допишу статью и буду пить чай с пирогом.
Помимо выпечки, сегодня занималась уборкой шкафа на балконе. Перебрала две полки. Ту, где банки всякие и разные и ту, где большие кастрюли и сковородки.
Банки кое-какие отсеяла. Надо выбросить. Приготовила на выброс старое варенье. Зато нашла неожиданно баночку горошка и баночку кукурузы. Очень даже не плохо. Я про них давно забыла. Остались ещё две полки со всякой ерундой. На днях продолжу. Мне, вообще, нужно на балконе всё мыть к Пасхе. Окна, жалюзи, потолок, стены. Благо окна там мыть легко и просто с высоты своего роста, практически. Ну, может на табуретку вставать местами. Жалюзи металлические мыть не люблю. Мечтаю со временем при благоприятных обстоятельствах заменить их на рольшторы. Совсем без них никак. Очень уж сильное солнце у меня летом. Одни занавески не спасут. А пока попробую в деле пароочиститель. Он же швабра. Там есть насадка, чтобы мыть жалюзи. Ещё не тренировалась.
Сегодня пришла к выводу, что не плохо бы покрасить батарею на кухне, а то краска местами облазить начинает. Опыт у меня есть. Я в станице у себя дома три батареи красила. Две в комнатах и одну на кухне. Главное, чтобы краска была современная акриловая без запаха. Ближе к лету куплю краску и покрашу.
Обувь попутно вымыла и положила сушиться. Кроссовки начинают расклеиваться. Уже вторые этой фирмы хватают ровно на два сезона. Потом всё. Пока, доношу. Но они и недорогие. Где-то около тысячи за них платила прошлой весной. Зато удобные и лёгкие. Одни у меня в станице были такие только серенькие. Я тогда думала, что по лужам в них ходила. В этих только по пункту в основном бегала и немного до магазина. Видимо, такое качество. Многие люди в отзывах жалуются, что у них тоже самое.
Потом стирку забросила. Водолазку, майки домашние, носки. Пока, пирог пекся повесила на балконе сушиться.
Надо мне зимние вещи перестирать и убрать до следующего сезона. Надо ветровку свою красную поискать. Я немного поправилась. Думаю, что сейчас мне в ней будет неплохо.
Арсений на мне спит. Наконец-то, угомонился, а то возмущался весь вечер, пока я делами занималась.
Ладно.
Спокойной всем ночи!
Обнимаю, Оля ❤️❤️❤️
P.S.
Спасибо за подарок! Мне даже неловко.)🙏🙏🙏❤️