Найти в Дзене
Заметки зооработника

Говядина, кагор, кедровый орех, мёд – каких животных так кормили в СССР и зачем

Все лучшее – не только детям. При СССР была такая категория животных, которая получала замечательный список продуктов: творог, яйца, говядина, баранина, кедровый и грецкий орех, мёд, кагор, ягоды и фрукты, включая апельсины и клубнику, сухофрукты – изюм, курага, а еще белые сухари, вареный картофель запечённый с бобовой мукой и яйцом, мясные и рыбные котлеты, жареная и отварная рыба. Никаких сомнительных, второсортных ингредиентов животного происхождения (типа отходов из мясных цехов), а зерновые ингредиенты рациона проверяли в лабораториях и предварительно проваривали. Поросята отметаются, хотя им тоже жилось неплохо: они получали остатки пищи из столовых, плюс им доставалась фруктовая падалица и мелкие яблоки, а иногда – орехи, желуди, кукуруза, молоко, картофель, овес. Практиковался и мясной откорм, а еще им скармливали мелкую рыбу типа кильки и малоценную, дешёвую, но все же вкусную путассу. Кормили поросят хорошо, но все же без изысков. Приведенный в первом абзаце рацион – это

Все лучшее – не только детям. При СССР была такая категория животных, которая получала замечательный список продуктов: творог, яйца, говядина, баранина, кедровый и грецкий орех, мёд, кагор, ягоды и фрукты, включая апельсины и клубнику, сухофрукты – изюм, курага, а еще белые сухари, вареный картофель запечённый с бобовой мукой и яйцом, мясные и рыбные котлеты, жареная и отварная рыба.

Никаких сомнительных, второсортных ингредиентов животного происхождения (типа отходов из мясных цехов), а зерновые ингредиенты рациона проверяли в лабораториях и предварительно проваривали.

Интересно, о ком же так заботились, и кого так баловали, правда? И кто же у нас такой всеядный?

Поросята отметаются, хотя им тоже жилось неплохо: они получали остатки пищи из столовых, плюс им доставалась фруктовая падалица и мелкие яблоки, а иногда – орехи, желуди, кукуруза, молоко, картофель, овес. Практиковался и мясной откорм, а еще им скармливали мелкую рыбу типа кильки и малоценную, дешёвую, но все же вкусную путассу.

-2

Кормили поросят хорошо, но все же без изысков. Приведенный в первом абзаце рацион – это не для них. И служебные собаки, которых холили-лелеяли, тоже питались поскромнее: им давали пшеничную и ячневую крупу на мясном бульоне с овощами, мясную обрезь, говяжьи субпродукты, иногда – рыбу, творог, яйца и молоко, а из витаминных добавок в ходу были костная мука и рыбий жир.

-3

Тоже неплохо, но не настолько элитно. А перечисленный в первом абзаце список продуктов доставался пушным зверькам на фермах. Чуть ниже расскажу для чего их так кормили (нет, не чтобы сделать их жизнь слаще, хотя автоматически так и получалось), и что это давало стране.

Главной задачей такого откорма было – на выходе получить отличный мех, а он невозможен без качественного питания. Пушного зверя выкармливали лучшей пищей, самой питательной. Рыба и мясо – обязательны для густой блестящей шерсти. Творог и яйцо – тоже.

-4

Лисицам давали баранину, сухофрукты, жареную рыбу и котлеты, картофель запечённый с бобами и яйцом. Норки питались чуть скромнее: они получали мясной фарш, рыбу, творог, яйца. Самый дорогой рацион был у соболей: говядина, яйца, кедровый орех, мёд, белые сухари, ягоды и фрукты. А в период гона им для стимуляции давали грецкие орехи и кагор.

Благодаря такому рациону меховые изделия советских времен отличались высокой износостойкостью. А в 90-ых животных перевели на малопитательный комбикорм и добавки для увеличения скорости роста, поэтому на выходе стали получаться шубы, которые быстро протирались и рвались, так как кожа у плохо питавшихся зверей была слишком тонкая, а мех – слабым.

Еда
6,93 млн интересуются