Найти в Дзене
Соль

#соль_планынавыходные

Анчоусы, артишоки, аргентинский гриль 26 марта в Big Wine Freaks шеф Марат Калайджян проведёт рыбный ужин, в меню которого мидии в оливковом масле с луком и зеленью, анчоусы со сливочным маслом и редиской, сардины с протёртыми помидорами, равиоли с осьминогом и свекольными листьями, пирог с крабом и икорным соусом, чёрная треска с артишоками и многое другое. С 27 по 30 марта в «Жан-Жак» действует специальное меню, средства от продажи которого команда направит в поддержку фонда «Ночлежка», оказывающему помощь бездомным. В меню томатный суп-пюре с сыром и спешл-коктейль. 27 и 28 марта с 19:00 в Door2310 пройдут финальные коктейльные вечера из цикла «50 оттенков Негрони». Дмитрий Нестеров представит заключительную подборку из пяти твистов на коктейль, а шеф дополнит вечер скьяччатой с баклажаном, пастой со страчателлой и тартаром из креветок и йогуртовым мороженым с оливковым маслом и перцем. 28 марта с 16:00 в «Горбуфете Шашлычная» Александр Зелиховский — фанат мангала и барбекю — го

#соль_планынавыходные

Анчоусы, артишоки, аргентинский гриль

26 марта в Big Wine Freaks шеф Марат Калайджян проведёт рыбный ужин, в меню которого мидии в оливковом масле с луком и зеленью, анчоусы со сливочным маслом и редиской, сардины с протёртыми помидорами, равиоли с осьминогом и свекольными листьями, пирог с крабом и икорным соусом, чёрная треска с артишоками и многое другое.

С 27 по 30 марта в «Жан-Жак» действует специальное меню, средства от продажи которого команда направит в поддержку фонда «Ночлежка», оказывающему помощь бездомным. В меню томатный суп-пюре с сыром и спешл-коктейль.

27 и 28 марта с 19:00 в Door2310 пройдут финальные коктейльные вечера из цикла «50 оттенков Негрони». Дмитрий Нестеров представит заключительную подборку из пяти твистов на коктейль, а шеф дополнит вечер скьяччатой с баклажаном, пастой со страчателлой и тартаром из креветок и йогуртовым мороженым с оливковым маслом и перцем.

28 марта с 16:00 в «Горбуфете Шашлычная» Александр Зелиховский — фанат мангала и барбекю — готовит рулетики из баклажанов с сыром, салат из баклажаном и зеленью и аджикиани — индейку, томлённую в соусе из острой аджики.

28 марта с 18:00 в Nightcall пройдёт гастрольный вечер Tricky. В меню битые огурцы, маринованный виноград, татаки из говядины, а также спешл-коктейль и настойки.

С 28 марта и каждую субботу, с 16:00 и до последней порции, в Maya целиком готовят ягнёнка на аргентинском вертеле-эстака. Каждую неделею в меню порция ягнёнка с чимичурри и специальная подборка из трёх вин по бокалам.

28 и 29 марта с 10:00 до 15:00 в Mamie гостит проект «Лицей». В меню бранча пирожок с айвой и ванилью бурбон, болл шоколад-карамель, бриошь вишня-кокос, пан-о-шоколя и Пари-Брест с кремом «дипломат».

Каждые выходные с 13:00 до 17:00 в Alaska Pool Club действует специальное меню бранчей, в котором филе сибаса с соусом цитронет, осьминог с соусом сальса, бриошь с крабом и креветками, чизбургер с луковым джемом и многое другое.

👍«Соль» в ВК и в MAX

🧂 @saltmagazine