В меру соленая, без дополнительных «укропов» и пряных заливок. Разделанная, в масле. Практически без костей. Вкус вкусной селедки.
Если бы кто-нибудь нашел для меня слабосоленую бочковую сельдь, разделал бы ее и вытащил все косточки...Это моя мечта! Съела бы за 1 раз.
Готовим из того, что есть. С максимальной пользой и выгодой для себя.
Купила вчера 1 банку 400 г по цене 199,99 рублей.
Попробовала - вкуснота! Если масло слить, да зеленым лучком присыпать…
Сразу захотелось отварной картошечки.
Приготовила по своему любимому рецепту с горчичным маслом.
Решила сделать «Селедку под шубой».
Пока варилась свекла, картошка и морковь, селедка почти кончилась.
Съели - не смогли удержаться.
Купила еще 1 банку.
Я теперь готовлю ШУБУ в пластиковом контейнере - удобнее хранить и нарезать на порции.
На 400 г селедки Северная гавань нам понадобиться контейнер с крышкой (для продуктов) 1,35 л, имеющий размер 165х165х78, который сейчас стоит в Ашане 60 рублей. Или любой другой, похожий по объёму.
- Морковь - 2 шт. средние.
- Свекла - 2 шт. средние.
- Картофель - 3 шт. средние.
- Майонез - 150 г.
Можно еще добавить вареные яйца, но я про них забыла. А лук не захотела.
Делайте на свой вкус.
Важно!
1-й слой я всегда делаю из картошки. И вам советую.
В прозрачном контейнере видно как пропитались слои. Очень удобно лопаткой для торта разделять ШУБУ на порции.
Оставим ШУБУ пропитываться.
Но когда нет терпения, можно через пару часов начать "раздавать" салат, перемешивая его непосредственно в тарелке.
Приятного аппетита, и не забудьте поставить ЛАЙК, если вам понравилась инфа.