Белковое суфле к чаю для худеющих

Захотелось чего-то сладенького к чаю, чего-то легкого, воздушного как "Птичье молоко" и можно даже без глазури🤤 В голово тот же час начался диалог...

КБЖУ на 100 г: 68/13/1/2

Ингридиенты:

1. Яичный белок - 3 шт;
2. Желатин - 15 г;
3. Молоко 2,5% - 60 мл;
4. Сахарозаменитель 10 г

Еще нам понадобиться:

• Форма
• Пищевая пленка
• Миксер
• Чаша для взбивания
• Сотейник
• Чаша для водяной бани

Приготовление:

1. Форму застелаем пищевой, смазываем маслом

2. Желатин замачить в молоке с сах.замом, нагреть на водяной бане до растворенмя желатина, не кипятить, остудить.

3. Белки взбить до крепких пиков,

вливая желатиновую массу взбить до однородности.

4. Вливаем, полученную массу в форму и в холодильник на 1 час минимум

5. Нарезаем на кубики, брусочки, как душа пожелает😉

Приятного чаепития и ставь 👍, подписывайся на канал или просто поддержи меня 🍩 к чаю😄