КОПТИЛЬНЯ ДЛЯ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ KOCATEQ DSH S 04E

КОПТИЛЬНЯ ДЛЯ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ KOCATEQ DSH S 04E

Поговорим на тему копченых блюд?

Вы знали, что горячее копчение - это один из самых сильных вкусовых триггеров в меню. Аромат дыма, сочная текстура, аппетитная корочка и блюдо автоматически становится «тем самым гастро-впечатлением», за которым ваши гости готовы возвращаться и платить больше. Мясо, рыба, птица, сыры - привычные продукты раскрываются по-новому и начинают играть совсем другими оттенками вкуса.

Что это может дать вашему ресторану:

◽️ Уникальные позиции в меню без усложнения кухни

◽️ Высокую маржинальность (себестоимость ниже, ценность выше)

◽️ Расширение ассортимента: от закусок до основных блюд

◽️ Возможность заготовок и стабильное качество

В коптильне KOCATEQ DSH S 04E вы можете готовить:

- копчёные рёбра и брискет

- рыбу и морепродукты

- курицу и утку

- овощи, сыры и даже соусы

Подробнее о модели в наших слайдах 👆

БЕСПЛАТНЫЙ ТЕСТ-ДРАЙВ

Ну и, конечно, не забывайте, что протестировать KOCATEQ DSH S 04E можно у нас в лаборатории: на ваших продуктах, под ваш концепт и под руководством нашего бренд-шефа. Просто свяжитесь с нами любым удобным способом и согласуйте дату нашей встречи.

🔘 39 290 ₽ *

*Цены актуальны на момент опубликования

https://pectopah.ru/catalog/teplovoe_oborudovanie_elektricheskoe/ne_vkhodyashchee_v_sostav_liniy/koptilni_kopilni_halo_heat/72702/

◽️pectopah.ru

◽️zakaz@pectopah.ru

◽️+7 (495) 921-39-86

📲 Мы в МАХ

🤓 Подписывайся на Pectopah.ru