Что делать в ресторанах на этой неделе?
25 марта
Смотрим в The Bix бурлеск-шоу «Сахарная Фабрика»: живой джаз, соблазнительные девушки, спешл-коктейль «Шугар Фэктори Краста». 20.30.
26 марта
Выясняем, что едят на винодельне: ужин в 4 руки Арины Журавлевой и бренд-кондитера Фатимы Салех и коктейли на вине от джазующей команды бара The Bix – все и сразу в ресторане-винодельне Urban Winery. 19.00.
Наблюдаем, как разделывают тунца и готовят из него блюда в стиле никкей в ресторане Ikura. 19.00.
Протискиваемся в бар Padron на гостевую смену индийского бара Soka из Бангалора (28 в списке 50 лучших баров Азии). Обещают коктейли со вкусами карри, манго, сандала, чили, жасмина и трав. 19.00.
Идем в True Cost на Дмитровке на устричный ужин: открываем устриц, запоминает вкус разных моллюсков. 19.00.
Слушаем лекцию «Абсент: от запрета до ренессанса» и пьем коктейли с абсентом в баре Petite Decadence во время геста бара Silencio. 19.30.
Погружаемся в атмосферу цветения сакуры на гастрономическом спектакле в «Сахалине». 6 подач от Владимира Мухина, хокку и посвященные весне монологи. 13000Р, 19.30.
Гребешок с осетровой икрой и комбу, сашими из рыбы тай и канпачи, корюшка на углях, запеченный краб с айоли, морской угорь с фуа-гра и трюфелем, вагю с грибами эноки – так представляет сезон любования сакурой шеф-повар Oshi Izakaya Emperor Михаил Чагай. 15000Р, 20.00.
Веселимся по-испански на вечеринке в честь дня рождения El Pimpi: матадоры, сабраж, праздничный десерт. 20.00.
Пробуем Palo Santo Negroni (джин на пало санто, грецкий орех, тонка), Sentimiento (писко, маракуйя, ваниль, пена из игристого) и Aviador — перуанскую версию Aviation в баре Fonoteca на гесте перуанского бара Alpaca. 20.00.
Говорим по-вьетнамски, едим фо бо и пьем коктейли в стиле Сайгона на вечеринке в баре Meow.
foodiscovery в МАХ
