Сегодня приготовим очень простую и вкусную выпечку — творожно-сырные колечки. Это отличный вариант к чаю или на перекус: готовятся легко, а съедаются моментально!
Почему стоит попробовать
Эти колечки получаются:
- с аппетитной румяной корочкой
- мягкие и нежные внутри
- с насыщенным сырным вкусом
- идеально подходят к чаю или кофе
А главное — готовятся из простых продуктов, которые есть почти в каждом доме!
Как приготовить творожно-сырные колечки
В глубокую миску вбиваем яйца и слегка взбиваем.
Добавляем творог и перемешиваем.
Далее добавляем:
- муку
- разрыхлитель
- соль
Сыр натираем на крупной тёрке и отправляем к остальным ингредиентам. Всё хорошо перемешиваем и замешиваем тесто.
👉 Если тесто получается жидковатым — добавьте немного муки.
Из теста формируем «колбаску», затем отщипываем кусочки, раскатываем в небольшие жгутики и соединяем края, формируя колечки.
Выкладываем на противень с пергаментом, смазываем взбитым желтком и посыпаем кунжутом.
Выпекаем при 180°C около 25–30 минут до румяной корочки.
Результат
Готовые колечки получаются:
румяные и аппетитные
с лёгкой хрустящей корочкой
мягкие, воздушные внутри
Идеально заходят как тёплыми, так и остывшими!
Ингредиенты:
Творог — 200 г
Яйца — 2 шт
Сыр — 100 г
Мука — 140 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — ½ ч. л.
Кунжут — по желанию
Любите простую домашнюю выпечку? Напишите в комментариях!
Подписывайтесь на канал Алия Сладкоежка — впереди ещё больше вкусных и быстрых рецептов!😉
Рекомендую попробовать приготовить и такое блюдо 👇