Когда хочется приготовить ужин быстро, но при этом получить нечто изысканное и сытное, на помощь приходит паста. А сочетание нежного тунца, сладкого зеленого горошка «6 соток» и сливочного соуса — это беспроигрышный вариант, который понравится всей семье. • Паста (фарфалле или любая другая) - 400 г
• Тунец консервированный - 200 г
• Зеленый горошек «6 соток» - 120 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Сливки 20% - 200 мл
• Оливковое масло - 2 ст. л.
• Петрушка свежая - 2 ст. л.
• Соль, перец - по вкусу
Приятного аппетита!
Когда хочется приготовить ужин быстро, но при этом получить нечто изысканное и сытное, на помощь приходит паста. А сочетание нежного тунца, сладкого зеленого горошка «6 соток» и сливочного соуса — это беспроигрышный вариант, который понравится всей семье.
Ингредиенты:
• Паста (фарфалле или любая другая) - 400 г
• Тунец консервированный - 200 г
• Зеленый горошек «6 соток» - 120 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Сливки 20% - 200 мл
• Оливковое масло - 2 ст. л.
• Петрушка свежая - 2 ст. л.
• Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
- Мелко нарезаем лук и обжариваем на оливковом масле до мягкости. Добавляем консервированного тунца (предварительно слив жидкость) и готовим пару минут.
- Параллельно отвариваем пасту до состояния аль денте. Не забудьте отлить примерно полстакана воды, в которой она варилась — она понадобится для соуса.
- В сковороду к тунцу и луку добавляем зеленый горошек «6 соток», мелко рубленную петрушку и вливаем сливки. Солим, перчим по вкусу и тушим все вместе около 3 минут.
- Выкладываем в соус отваренную пасту, перемешиваем. Если соус получился слишком густым, добавляем немного воды от варки пасты до желаемой консистенции.
- Подаем пасту горячей, украсив свежей зеленью.
Приятного аппетита!