Приветствуем Вас, дорогие друзья! Пришло время вернуться к винокурне Laphroaig, которую сегодня представляет виски без указания возраста в интригующим названием Oak Select. Релиз представляет собой односолодовый виски коммерческой крепости и по сути является самым спокойным вариантом производителя. Что же в нем примечательного? Мастер купажа лично отбирает бочки для этого релиза, что помогает достичь отличного баланса. Причем выдержка довольно интересна и проходит в разных типах бочек: из-под хереса Олоросо, из-под бурбона первого наполнения и из-под хереса Педро Хименес — каждая используется на определенных стадиях созревания. Дозревание происходило в новых бочках из американского дуба — редком источнике древесины для шотландского виски. Причем объем некоторых бочек, их еще называют quarter cask, составлял всего 125 литров! Даёт ли это что-то конечному продукту или же это просто красивая маркетинговая история про очередной уникальный виски? Давайте разбираться! Про саму винокурню La