В Тамбовской области «Русагро» запустила линию по производству полножирной экструдированной сои мощностью 5 т в час. Проект находится на этапе пусконаладочных работ перед выходом на стабильную загрузку. Запуск происходит на фоне роста затрат в животноводстве, где корма остаются одной из ключевых статей себестоимости. Собственная переработка сои позволяет компании снизить зависимость от внешних поставщиков и контролировать параметры кормовой базы. Экструзия — это кратковременная обработка соевых бобов под высоким давлением и температурой. В процессе нейтрализуются антипитательные вещества, а усвояемость продукта увеличивается. По данным компании, использование полножирной экструдированной сои позволяет повысить питательность рационов почти на 20% по сравнению с необработанным сырьём. После завершения пусконаладочного этапа и 72-часового тестирования линия будет использоваться для обеспечения внутренних потребностей предприятия. Надежда Тимофеева, главный редактор «Сфера Медиа» Как вы оц