Овсяное печенье на кефире из тех рецептов, где всё смешал и тесто готово.
Печенья мягкие, нежные. Овсяные хлопья я взяла быстрого приготовления (варить 5 минут).
🔥🔥🔥
Печенье в меру сладкое, если нравится более сладкий вкус, можно увеличить количество сахара.
✅✅✅✅
Ингредиенты:
овсяные хлопья - 200 гр.
кефир - 250 мл
яйцо - 1 шт.
масло растительное - 50 мл
мука - 110 гр.
сода - 0,5 ч. л.
сахар - 30 гр.
сахарная пудра обсыпать печенье
✅✅✅✅
Овсяные хлопья залить кефиром. Оставить на 15 - 20 минут, чтобы хлопья набухали.
Добавить яйца, сахар, соль, масло растительное.
Соду смешать с мукой. Соединить всё продукты, замесить тесто.
Муки регулируйте по своему усмотрению. Тесто должно быть очень мягкое. Но если много всыпать муки, то выпечка будет твёрдой.
Собрать шарик теста, затем скатать колбаску.
Разделить тесто на 22 - 24 части. Скатать шарики.
Прижать заготовки, получатся печенюшки.
Переложить заготовки на противень. Противень можно смазать растительным маслом или застелить пергаментной бумагой.
Выпекать в разогретой духовке, примерно 40-45 минут при Т 180°С.
Горячее печенье обсыпать сахарной пудрой.
❤️ ❤️ ❤️
Готовьте с удовольствием.