Первая часть здесь.
ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ
Посещение Казанского Кремля на выходе из станции метро "Кремлевская" уже началось весьма атмосферно.
Опять был морозный день.
Но мы люди русские, нас морозом не испугаешь.
Сам Кремль устроен довольно понятно: его главная артерия - проезд Шейнкмана. Это прямая дорога, от которой, как веточки, расходятся уютные улочки и спуски.
Куда ни сверни, обязательно наткнешься на что-то интересное.
На изучение Кремля у нас в итоге ушло целых два дня. Все дело в том, что
в одном из ответвлений мы наткнулись на Музей Пушечного двора
(территория Кремль, 14). Место оказалось настолько затягивающим, что мы
даже договорились вернуться сюда на следующий день - чтобы пострелять из
настоящего арбалета.
Даже я с женой разочек стрельнул (на фото инструктор если что). Я - попал почти в "яблочко", а младший стрелял в основном по верху.
Сама экспозиция музея небольшая, но на два этажа. На первом этаже часть пола прозрачная.
Тут типа в древности отливали пушки.
Интерактив в Пушечном дворе на этом не закончился. Там же можно было
подержать в руках легендарный ППШ - настоящий вес истории, сразу чувствуешь мощь этого оружия. А на второй день, когда мы вернулись,
экспозицию немного обновили и ППШ сменили на "снайперку" СВД. Младший
был в восторге, да и взрослым подержать такое в руках - отдельный вид удовольствия.
Сама экспозиция в Музее Пушечного двора тоже не подкачала. В основном
там представлены интересные пистолеты разных времен - от старинных
кремневых до более современных образцов. Покажу некоторые из них,
которые особенно мне понравились - есть в этом старом оружии какая-то
своя, особенная эстетика.
Пистолет кремнёвый семиствольный, Лондон, начало 19 века, калибр 9,2 мм.
Есть и такой со штыком, тоже Лондон, калибр 9,8 мм.
Пистолет казнозарядный карманный "Reform" со сменным блоком четырех стволов-камор. Тоже сделан в Лондоне в начале 19 века, калибр 9,8 мм. Чего только раньше не придумывали!
А вот интересный экземпляр - это Баярд (Bayard) M1908. Вроде как из него Фокс убил Ларису Груздеву в кинофильме "Место встречи изменить нельзя".
Но, почему-то в музее решили, что это M1910. Надо им письмо на днях черкануть что ли, что бы исправили бумажку.
Вечерами в Кремле красивые виды.
Конечно, прогулка по Кремлю невозможна без посещения главных духовных центров. Мечеть Кул-Шариф и Благовещенский собор - это обязательные точки маршрута. Они находятся на территории Кремля совсем рядом, и в этом соседстве - вся суть Казани.
Поднявшись по лестнице...
...можно увидеть ее сердце.
Форма окон и порталов в исламской архитектуре (особенно в Поволжье и Средней Азии) исторически имеет стрельчатые очертания. В Европе эти формы стали основой готики, но на Восток они пришли гораздо раньше и развивались параллельно.
В Казанском Кремле есть еще много интересного, поэтому советую изучить его досконально, а не как мы, поверхностно.
Перенесемся обратно в город. Нам понравилась Церковь Воздвижения Святого Креста, построенная в 2008 году (ул. Островского, 73).
У нее такая архитектура, что глаз просто отдыхает в хорошем смысле этого слова.
Когда мы зашли, внутри было ни души.
Да, это не старая постройка, но нам нравится заходить в подобные католические церкви. Недавно были в московском Римско-католическом Кафедральном соборе Непорочного Зачатия Пресвятой Девы Марии. Там была какая-то служба на испанском языке с песнями под орган и перкуссии. Народа иностранного было очень много, что там не редкость.
Мне очень понравились витражи.
Заглянул в исповедальню.
Внутри увидел салфетки.
В этой церкви всё навевает спокойствие и солнечную умиротворенность.
Для посещения рекомендую так же улицу Каюма Насыри с ее старыми домами и туристическими активностями.
Не знаю, зачем этот креатив, но забавно.
Внутри двориков - палатки с разными местными специалитетами и прочим, что необходимо туристу.
Красиво!
Мое внимание привлёк один старый дом. Только посмотрите на эти занавесочки на окнах и в целом умиротворенный вид - кажется, время здесь замерло где-то в прошлом веке. Есть в таких домах какая-то неуловимая магия уюта, особенно на фоне февральского снега.
На подоконниках лежат различные старые вещи.
Я подумал, что это типа лавка старины.
Когда же я зашел с другой стороны дома, то испытал легкий шок.
Крыша этого дома была полностью обрушена - видимо, не выдержала тяжести
снега. Причем самое удивительное, что с другой стороны дома ничего не предвещало такое увидеть: аккуратный фасад, те самые занавески, а сверху - зияющая пустота.
ГДЕ ПОЕСТЬ
Все наши знакомые в один голос твердили: Казань - это прежде всего про
вкусную еду. Поэтому, приехав в город в обеденное время, мы сразу
озадачились этим вопросом. Жене на работе порекомендовали «Иtle» (Итле) - это довольно популярный халяльный стейк-хаус. Говорят, что у них свое фермерское хозяйство, а значит, с качеством мяса должен быть полный порядок. Мы решили проверить, так ли это на самом деле.
Однако Рамадан внес свои коррективы в наш обеденный план. В этот священный месяц кухня в "Итле" открывалась только с 17 часов - к вечернему разговению. Мы не растерялись: заранее по телефону забронировали столик и сразу составили свой заказ. Как оказалось, это было самое верное решение - так нам не пришлось попусту ждать в зале, когда повара приступят к работе. К нашему приходу все уже было практически готово.
Тут стоит сделать небольшое отступление и объяснить правила, по которым
живет город в этот период. В Рамадан прием пищи делится на две основные
трапезы, которые заменяют привычный завтрак, обед и ужин. Главное
правило - полный отказ от еды и воды в светлое время суток, от рассвета
до заката. Именно поэтому многие заведения, ориентированные на халяльную
кухню, начинают полноценную работу только к вечеру.
Приехав к 17 часам, мы увидели, как ресторан на глазах заполняется
людьми. Местных жителей прибывало огромное количество - многие шли
целыми семьями, с детьми, и вообще было видно, что для людей это важное
событие. В воздухе витало оживление: после целого дня поста все предвкушали вкусный ужин. Наш маневр с предварительным заказом по телефону оказался просто спасением - без брони сесть в такое время было бы нереально.
В самом ресторане я особо не снимал - хотелось просто насладиться
моментом и едой. Но могу сказать уверенно: все мясные блюда, которые мы
заказали, были очень вкусными, а подача - по-настоящему красивой. Видно, что к продуктам и сервису здесь относятся серьезно. Обязательно рекомендую "Итле" к посещению, если будете в Казани. У этой сети в городе всего два полноценных ресторана (с разными оценками на Яндексе) и еще формат бистро. Мы были по адресу Спартаковская ул., 6 - и этот выбор нас не подвел.
Немного прогулявшись после плотной трапезы в "Итле", мы натолкнулись на
одно из кафе сети "Тюбетей Дейли". Это очень интересное местное переосмысление татарской кухни, упакованной в формат современного фастфуда. Если хочется попробовать национальные блюда, но в быстром и
привычном городском формате - вам точно сюда. Ребята умудрились
превратить традиционную выпечку в настоящий казанский бренд.
Вообще, на протяжении всего первого дня в Казани меня не покидало странное, но приятное ощущение. Казалось, что я нахожусь не в РФ, а в какой-то локальной условной "загранице". Это чувство возникло еще в "Итле", а продолжилось в "Тюбетее". Сочетание достойного уровня комфорта, национального колорита и какого-то иного ритма жизни создает полную
иллюзию полноценного заграничного путешествия внутри страны.
Потом были еще в одном, дизайн уже отличался. Адреса приводить не буду - смотрите по карте, что будет вам ближе по местонахождению.
Еда в "Тюбетее" оказалась действительно интересной и вкусной. Но, имхо, к ней надо еще немного привыкнуть русскому человеку, который привык к стандартному московскому фастфуду. Татарские блюда более основательные и в
них больше мяса и теста.
Так же мою искреннюю рекомендацию заслужил еще один мощный игрок на поле казанского фастфуда - сеть с названием "Кыстыбый". Концепция здесь та же: берем традиционную лепешку с начинкой и превращаем ее в современный, понятный каждому хит. Мой совет - в Казани надо пробовать всё! Глупо ограничиваться чем-то одним, когда каждый бренд привносит в старые рецепты что-то свое.
Сначала я искренне не понимал: почему в Казани на каждом шагу горят
яркие вывески "Чак-чак"? Если честно, к концу первого дня это начало даже немного доставать - ну не фанат я этого десерта. Тут я прочитал на стене вот что:
В какой-то момент в голове мелькнула надежда: а вдруг это просто такое общее название для "магазинов вкусностей", где есть всё подряд? Но нет! Это действительно магазины, доверху набитые исключительно чак-чаком!))
Вообще в Казани хватает сетевых заведений под разными локальными
брендами - например, "Домашняя столовая" или "Добрая столовая". Мы в них
не были, но нашли отличную альтернативу. На первом этаже
гостиницы "Европа" (Петербургская ул., 14) работает кафе национальной
кухни "Азу".
Хоть формат здесь и привычный - самообслуживание с подносами, интерьер
оказался на удивление уютным и совсем не "столовским". Хорошее место,
чтобы спокойно перекусить в приятной обстановке прямо в центре города.
Как я подозреваю, в "Азу" часто обедают и постояльцы самой гостиницы. Порции здесь действительно большие и весьма бюджетные.
Здесь сразу с ходу можно ознакомиться с основной татарской выпечкой. На этом фото представлена классика, которую обязательно стоит попробовать в Казани. Эти блюда являются визитной карточкой местной кухни.
Слева направо: элеш, эчпочмак, вак-бэлиш.
Если захочется чего-то альтернативного, в Казани сейчас полно заведений с
вьетнамской кухней. Нам приглянулось крохотное кафе "Food Vietnam" (ул. Татарстан, 3/2), просто потому что оно было совсем рядом. Оказалось - отличный выбор: кухня бюджетная, порции традиционно большие, а персонал очень радушный. Хорошее место, чтобы переключить вкусовые рецепторы и просто душевно посидеть
Еще одно место, которое нас искренне порадовало - "Китайский дворик" (ул. Баумана, 49). Это не просто ресторан, а реальный кусочек Китая: повара, посетители и общая атмосфера создают полное ощущение, что ты сменил страну. Меню приносят на планшете, который живет своей жизнью и периодически соединяется с каким-то их внутренним китайским сайтом.)) Но в целом - ребята большие молодцы: блюда оказались намного интереснее и вкуснее тех, что нам доводилось пробовать в подобных заведениях Москвы.
Не обошлось и без современных трендов - на улице Баумана мы заглянули в
корейский стритфуд. Там нас встретила классическая атмосфера K-pop: ярко, шумно и максимально энергично. Конечно, такая еда - это на любителя и под определенное настроение.) Но молодежь это место просто обожает, в зале был полный аншлаг.
ЧТО ПРИВЕЗТИ
Тут все просто. Заходишь на Центральный рынок Казани...
Далее вот..
Что-то из этого мы ели, было вкусно.
Правда, я не сильно различаю, что здесь местное, а что из других областей и стран.
Как оказалось, я сильно отстал от жизни, раньше не покупая виноградный
сахар. В Казани мы решили восполнить этот пробел и взяли его, чтобы пить чай по-старинке - вприкуску. Если честно, выраженного вкуса винограда я так и не ощутил, но сам процесс оказался очень занимательным.) Есть в этом какая-то особая магия: не просто бросить сахар в чашку, а смаковать его, запивая горячим чаем. Но, это не местная сладость, "нават" или "новат" - это из Центральной Азии.
На каждом шагу в Казани рекламируют местные Воронцовские сыры.
Маркетинг у них поставлен мощно, и мы тоже не удержались - привезли
домой довольно много разных сортов. Но, честно говоря, на мой взгляд их
цена не совсем оправдана. Да, сыры неплохие, но какого-то невероятного
восторга или ощущения уникальности они не вызвали. Попробовать стоит, но
готовьтесь к тому, что платите вы в том числе и за раскрученный бренд.
Естественно покупаем чак-чак, есть какие-то местные бальзамы...
Для сувениров, наверное самое то, но я не пробовал ни один из них.
...чаи..
...и, конечно, как уехать из Казани без мясных изделий из конины? У меня
в свое время было достаточно друзей-татар, поэтому кониной я, кажется,
наелся уже на всю жизнь вперед. А вот старший сын с удовольствием приобщился к местным деликатесам: купил себе колбасу из конины, какой-то
местный сыр в кругляшках и долго всем этим наслаждался. Тут уж, друзья,
надо больше полагаться на свой личный вкус - Казань дает огромный выбор, а что станет вашим фаворитом, покажет только дегустация.
ДОРОГА ОБРАТНО
В вагоне: есть мультимедийный портал. Я в него точно не входил.)
Важный момент по логистике: в городе есть два основных вокзала, и наш приезд был на Казань-Пассажирскую. А вот уезжали мы уже с другого - Казань-2.
В день отъезда взяли такси и переехали через реку Казанку на другую сторону города. Путь занял около получаса, и за это время из окна мы увидели самую разную Казань: от современных высоток до основательных сталинских построек. Пока мне трудно сказать, стоит ли туристам специально посещать ту сторону реки, но для общего знакомства с контрастами города такая поездка была интересной.
Вокзал небольшой, он виден на фото справа. Пути местами были как обычно в снегу.
Подъехал наш поезд, и - о чудо! - в составе оказался "вагон-бистро" (видимо, так теперь официально именуются привычные нам вагоны-рестораны). Наш же вагон был последним в поезде и внешне выглядел по сравнению с остальными не очень современно. Я сразу сообщил семье: сейчас поедем в атмосфере СССР! Именно на таких составах раньше я ездил из ГДР в Москву и обратно, только он сильно реконструирован.
Но реальность оказалась совсем другой! Мало того, что внутри вагон оказался намного современнее тех самых "Аммендорфов", так он еще и по всем параметрам обошел вагоны, на которых мы ехали в Казань. Оснащение,
комфорт, общая отделка - всё оказалось на порядок круче.
Перемычка между верхними полками была отличным решением по удобству.
На каждом месте были USB-зарядки, купе было отлично оборудовано.
Умеют же когда захотят.
Младшему дали раскраски от РЖД.
И чем раскрашивать.
Нам сразу выдали тапочки - все-таки это был фирменный поезд, а не просто
скорый. Но приключения начались быстро: туалетов было всего два, "титан" приказал долго жить, а с потолка в коридоре напротив купе проводника предательски лилась вода. Видимо, этот вагон прицепили где-то по пути, чтобы привезти его до депо в ремонт. Но надо отдать должное нашей проводнице! Женщина просто героическая: она бегала за кипятком в соседний вагон, оперативно вытирала пол и при этом оставалась очень любезной.
Дорога обратно, несмотря на эти нюансы, прошла отлично. Спать мы не
планировали - вместо этого ели свои припасы, смотрели в окно и до слез
смеялись над своими приколами. Да, видно поездная классика в виде курицы и яиц у нас окончательно ушла в прошлое. Мы закупились в Казани "вечными" чизбургерами, взяли разной колбасы с хлебом, свои пакетики чая и сахар. Так, за едой и разговорами, время до Москвы пролетело незаметно.
ИТОГ
Подводя итог нашему февральскому вояжу в 2026-м, хочу сказать одно: не
бойтесь ехать в Казань зимой. Да, будет морозно, да, Рамадан или погода
могут внести свои коррективы в ваши планы, но этот город того стоит.
Казань умеет удивлять - то древними стенами Кремля, то современным
стритфудом, то внезапным комфортом там, где его не ждешь.
Для себя мы решили твердо: в Казань мы обязательно вернемся. Но в
следующий раз приедем уже летом и на машине. Собственный транспорт
поможет нам добраться до тех местных локаций, до которых в этот раз мы
просто не дотянулись. Зимняя сказка - это здорово, но теперь хочется
увидеть этот край во всей летней красоте.
На этом всё, друзья!
Другие мои путешествии по России здесь!