Найти в Дзене
Ольга варит сыр

ВАРЮ СЫР ДОМА. Могу ли я его продавать?

Конечно, в профильных чатах вам напишут, что нет. Но так ли это? Давайте мы обсудим это. Сыр – продукт обязательной маркировки, как и многие другие продукты, например, готовая еда, тортики и конфеты. Но почему тортики и конфеты вы можете делать на заказ, а сыр нет? Почему можно готовить домашнюю еду и её продавать, а сыр нет? Скажем так, в целом, навязанное «большими сыроварами» мнение, что сыр нельзя продавать, если вы готовите его дома – это миф. И миф этот навязан домашним и мелким сыроварам только для того, чтобы вы не создавали конкуренцию «сыроварам-технологам». ВСЁ О СЫРОДЕЛИИ – КАНАЛ С ПОЛЕЗНЫМИ ПОСТАМИ. · КАНАЛ В МАКС https://max.ru/id470504833374_biz · КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ https://t.me/vse_o_syrodelii Вокруг этой темы много спекуляций, давайте я вам немного объясню. Маркировке подлежат товары, выпускаемые партиями, товары, которые вы выпускаете в продажу, именно как товар. Если вы варите сыр на заказ, то вы ничем не отличаетесь от повара, который готовит домашнюю еду по заказам.

Конечно, в профильных чатах вам напишут, что нет. Но так ли это? Давайте мы обсудим это.

Сыр – продукт обязательной маркировки, как и многие другие продукты, например, готовая еда, тортики и конфеты. Но почему тортики и конфеты вы можете делать на заказ, а сыр нет? Почему можно готовить домашнюю еду и её продавать, а сыр нет? Скажем так, в целом, навязанное «большими сыроварами» мнение, что сыр нельзя продавать, если вы готовите его дома – это миф. И миф этот навязан домашним и мелким сыроварам только для того, чтобы вы не создавали конкуренцию «сыроварам-технологам».

ВСЁ О СЫРОДЕЛИИ – КАНАЛ С ПОЛЕЗНЫМИ ПОСТАМИ.

· КАНАЛ В МАКС https://max.ru/id470504833374_biz

· КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ https://t.me/vse_o_syrodelii

Вокруг этой темы много спекуляций, давайте я вам немного объясню. Маркировке подлежат товары, выпускаемые партиями, товары, которые вы выпускаете в продажу, именно как товар. Если вы варите сыр на заказ, то вы ничем не отличаетесь от повара, который готовит домашнюю еду по заказам. Абсолютно ничем.

Тут есть пара нюансов:

1) Если у вас ЛПХ, то вы можете продавать излишки своей продукции. ЛПХ не платят налог с доходов и не обязаны ни регистрировать юр.лицо, ни оформляться самозанятыми.

2) Если вы молоко покупаете и из него варите сыр на заказ, то вы должны оформить самозанятость.

3) Если вы фермер (не подпадаете под ЛПХ), то чтобы продавать сыр, вы должны оформить ИП. В этом случае вы становитесь юр.лицом, а значит уже имеете право реализовывать именно товар, но и обязаны его маркировать.

Домашний сыровар может «продавать» сыр, но вы варите сыр строго на заказ и не обманываете покупателей. Вы не должны игнорировать законодательство! Вы обязаны оформиться как самозанятый, вы обязаны платить налоги и ОБЯЗАНЫ СОБЛЮДАТЬ СанПиН.

Но чтобы действительно добиться успеха в продажах недостаточно просто начать варить сыр. Продажи – это умение, а умение нужно приобрести и отточить. Но об этом мы поговорим в другой раз.

БЕСПЛАТНЫЙ КУРС ХОЧУ СЫР:

· ОНЛАЙН ПЛАТФОРМА. Бесплатный курс сыроделия Хочу сыр, обучение на онлайн платформе https://olga-degtyareva.skillspace.ru/l/hochu-syr-besplatno

· ЧАТ БЕСПЛАТНОГО КУРСА В МАКС https://max.ru/join/5R6z7Z1s0_g9tV-PPoplSJ1SGjO3Pa6KeXiZrteDYsI

· ЧАТ БЕСПЛАТНОГО КУРСА В ТЕЛЕГРАМ https://t.me/hochu_syr_kurs

Вы читаете эту статью, потому что являетесь подписчиком или искали информацию по теме: #сыр #рецептсыра #сыроделие #домашнийсыр #школасыроделия