✔ Мягкий творожок - 90 г;
✔ Яйцо СО - 4шт.;
✔ Вода теплая – 200 мл;
✔ Молоко - 200 мл;
✔ Мука из абрикосовой косточки - 2,5 ст.л;
✔ Клейковина (глютен) - 2,5 ст. л.;
✔ Разрыхлитель - 0,5 ч. л.;
✔ Растительное масло - 1 ст. л.;
✔ Соль – шепотка.
С помощью погружного блендера готовим жидкую смесь. «Блендерим» творожок и яйца. Потом добавляем молоко и смешиваем всё вместе.
В отдельной миске смешиваем сухие ингредиенты
Высыпаем сухое в жидкое. Всё тщательно перемешиваем.
Растительное масло добавляем в тесто в самую последнюю очередь.
Дать замешанному тесту постоять полчаса.
Получается 11-14 блинчиков в зависимости от диаметра сковороды.
Из-за добавления клейковины блинчики прекрасно переворачиваются и снимаются. Но для заворачивания им надо некоторое время постоять под крышкой. Тогда они станут более влажными и гибкими, и их с лёгкостью можно будет использовать для начинок.
КБЖУ на 100 г – 135/11,3/8,7/3,0.
Автор рецепта – Галина Макарова
Новое видео на канале ДОКТОР СОВЕТУЕТ
На канале ДОКТОР СОВЕТУЕТ в Rutube
На канале ДОКТОР СОВЕТУЕТ в Youtube
Рак шейки матки — один из немногих видов онкологии, который можно предотвратить. Разбираемся, как правильно следить за здоровьем и не упустить момент.
• Почему обычный «мазок на стекло» даёт лишь 40% точности, а жидкостный метод — до 70%.
• Как уксусная кислота и йод помогают увидеть патологию там, где её не ждали.
• Дисплазия легкой степени: почему в 90% случаев можно не спешить с операцией, а просто наблюдать.
• Конизация: когда сохранение жизни важнее, и как это влияет на будущие роды.
Советует доктор Камиль Бахтияров, гинеколог, доктор медицинских наук, профессор.
© Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков